潭早藕

取自 食品百科全书

品种全称: 潭早藕 主题关键词: 水生菜类 莲藕 蔬菜 品种简介 ①品种来源。湖南湘潭市郊区地方品种。 ②特征特性。叶柄直立，高约1.8米，叶柄上着生黑色硬刺。叶圆形，直径35～40厘米，正面绿色，背面浅绿色，叶脉明显、白绿色。花冠白色。莲蓬横径7.6厘米，高5.7厘米。种长1.3厘米，横径0.9厘米，外种皮薄。藕身长1.5米，最大藕节长23厘米，横径6厘米，横断面圆形，节内有8个孔。顶芽粗短，藕肉白色，表面条纹不明显。全藕重1.3～1.5公斤。水分少，纤维少，肉质脆，品质中等。早熟，从定植到采收120天。耐热性强，耐寒性中等，不耐旱，抗风性强。亩产1500～2000公斤。 ③栽培要点。当地在4月上旬定植。定植前施足基肥。生长期追肥2次。藕田要经常保持有水，前期灌水宜浅，中期灌水宜深，后期逐渐降低水的深度。 ④适宜范围。适于湖南省种植。