泡质盘菌

取自 食品百科全书

别名： 粪碗 ；分类地位 ：盘菌目、盘菌科、盘菌属； 形态特征： 子囊盘中等，直径2~10 cm，有时可达14cm。初期近球形，逐渐伸展呈杯状，无菌柄。子实层表面近白色，逐变成淡棕色，外部白色，有粉状物。菌肉白色，质脆，厚达3.5mm。子囊270~335μm×16~18μm。孢子光滑，无油球, 几无色, 单行排列，20~23μm×10~14 μm，侧丝细长呈线形，上端粗，有横隔, 直径7μm。 生态习性 夏秋季生于空旷处的肥土及粪堆上，往往成群生长在一起。 分布地区：河北、河南、江苏、云南、台湾、四川、西藏。 有经济价值且可食用，但需注意。

泡质盘菌

（Peziza vesicalosa Bull.:Fr.）

又称粪碗。

子实体中等大小，有时可达14cm。初期近球形，逐渐伸展呈杯状，无菌柄。子实层表面近白色，逐渐变成淡棕色，外部白色，有粉状物。菌内白色，质脆，厚达3-5mm。

夏秋季生于空旷处的肥土及粪堆上，往往成群生长在一起。

分布于我国河北、河南、江苏、云南、台湾、四川、西藏等地区。

可食用，但需慎重处理，不可多食。