单位膜

取自 食品百科全书

中文名称: 单位膜

英文名称: unit membrance

词 性: 名词

中文解释:

用电子显微镜观察细胞周围的细胞膜的切面,能分辨出明-暗-明三层结构,各层的厚度约为2-3纳米。J．D．Robertson(1958)认为这种三层结构是构成一层膜的单位,并把这种膜称之为单位膜。不单是细胞膜如此,细胞内所能见到的各种膜也都是单位膜结构。