电弧法

取自 食品百科全书

[中文]: 电弧法

[英文]: (electric)arc process

[说明]: 固定氮法的一种。利用高压电流产生电弧。大气中的氮和氧在电弧的高温（3000~3200℃）作用下直接化合成一氧化氮，再加工成硝酸。