酊液

取自 食品百科全书

[中文]: 酊液[香料]

[英文]: tincture

[说明]: 酊液是动物分泌物及植物的乙醇溶液。如龙涎香酊是2%~3%的龙涎香乙醇溶液，有提香作用；海狸香酊是5%~6%乙醇溶液；灵猫香酊是3%~6%乙醇溶液，含有内酯类灵猫酮、β-甲基吲哚等；麝香酊是2%~6%乙醇溶液；黄葵酊是用1升90%乙醇浸泡100克黄葵子而得的酊液，其提香作用与龙涎香酊类同。