乙酰化甘油－酸脂

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acetylated monoglycerides 乙酰化甘油－酸脂〔由醋酸、食用脂肪酸、甘油混合而成，供作乳化、塗膜、组织改变、溶剂及湿润剂等用〕

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E4%B9%99%E9%85%B0%E5%8C%96%E7%94%98%E6%B2%B9%EF%BC%8D%E9%85%B8%E8%84%82"
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