杨晓光

取自 食品百科全书

杨晓光

年龄：53

性别：男

专业：营养

目前从事工作：营养学

学位：博士

职称/职务：研究员

工作单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

简历：主要从事利用稳定性同位素标记技术研究能量及营养素人体生物利用及膳食需要量、转基因食品的食用安全性研究、国民体质与营养及中国居民营养及健康状况调查等工作。是2002中国居民营养与健康状况调查项目的技术负责人。作为《中国居民膳食指南（2007）》专家委员会副主任委员是修订新膳食指南的主要组织者之一。作为专家多次参加国务院妇女儿童发展委员会、国家发展与改革委员会、卫生部、教育部、农业部、联合国儿基会驻中国办事处、国际原子能机构等本学科领域的战略决策制订及咨询工作。作为课题负责人主持国家重点科研项目10余项。发表科研论文100余篇，作为主编的专著3部。