乌贼骨

取自 食品百科全书

乌贼骨含碳酸钙85%以上，此外，内壳中含蛋氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。

药理作用

1、骨缺损修复作用。

2、抗辐射作用。

3、抗肿瘤作用。

4、抗溃疡作用：海螵蛸因其所含的钙盐，能中和胃酸，因此可缓解泛酸及胃烧灼感等。