胞壁酸

取自 食品百科全书

在08:59 2008年12月22日由Apple2 (Talk | 贡献)所做的修订版本
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
跳转到: 导航, 搜索

[编辑] 胞壁酸muramic acid

3-O-α-羧乙基-D-葡萄糖胺。为D-葡萄糖胺与D-乳酸的3-O-醚。是构成细菌细胞壁的胞壁的肽聚糖的氨糖的一种。

性质: 又称2-葡糖胺-3乳酸醚。熔点152~154℃。旋光度+109°(c=2,烯醇重结晶)。由葡糖胺和乳酸生成的一种有机酸。其乙酰化形式是细菌细胞壁的主要组成部分。人工合成水溶性免疫佐剂胞壁酰二肽(MDP)分子结构中的糖基部分。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号