酶学

取自 食品百科全书

在07:06 2008年12月19日由Jinbaogen (Talk | 贡献)所做的修订版本
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
跳转到: 导航, 搜索

酶学 enzymology   研究酶的化学本质、催化特性、生物学活性和生物学意义的一门分支学科。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号