钟螺科

取自 食品百科全书

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钟螺科

  钟螺科 Trochidae

  贝类动物、腹足纲

  钟螺科的贝壳与蝾螺非常相似,最大的不同在于他们的口榼。钟螺的口盖为圆形角质;蝾螺的口盖则为半圆球形和石灰质。大多数的钟螺外形为圆锥形,贝壳内面有真珠光泽,这些都是较原始螺类的特徵,但钟螺较翁戎螺进化,在软体上钟螺的名鳃退化,呼吸时海水从左侧进入,经过左鳃,从身体右侧排出。

  钟螺主要是刮食岩石上的藻类,但也有少数种类会啃食腔肠动物。世界各大洋都有钟螺的分布,从潮间带至超过1000m的深海均可发现。钟螺的形状、大小、厚薄、雕刻及色泽有很大的变化。大型钟螺的数量通常很多且有渔业上的经济价值,如银塔钟螺、黑钟螺等常被捡拾作为食物,马蹄钟螺的外壳常成为工艺品或纽扣的材料。

  钟螺的种类非常多,全世界有几百种,目前台湾记录的钟螺有60种以上:颗粒钟螺亚科——贝壳面上通常有颗粒状或网状雕刻,壳缘不呈稜状突起,壳口内无一顺著螺轴生长的沟,如里氏钟螺。

  绿口钟螺亚科——壳口常有螺旋纹雕刻,壳缘有明显稜状龙骨,壳口略呈菱形,壳口内无任何齿状突起,如台湾钟螺。

  阶弟钟螺亚科——壳面有螺旋纹雕刻,缝合处呈阶弟状,螺层膨胀,通常有明显的脐孔,如芝麻钟螺。

  白钟螺亚科——颜色通常呈银白色,壳面有螺旋纹雕刻及颗粒状突起,壳底膨胀,如白钟螺。

  单齿钟螺亚科——通常分布于潮间带,壳近似圆形,壳面多少有一些方块状雕刻,最明显的是有一枚明显的轴齿,如草席钟螺。

  黑钟螺亚科——贝壳通常呈黑色或深褐色,壳底颜色较淡,壳面有纵走的鳞片状雕刻,如黑钟犀。

  琥珀钟螺亚科——贝壳通常小型,大多栖息于潮间带,附著于海草上,壳面光滑,螺塔高使贝壳呈长型,多少有一些螺旋纹,如玫瑰钟螺。

  钟螺亚科——壳面雕刻多变化,但是螺层下方近缝合处通常有颗粒状至瘤状突起,壳缘通常有稜状龙骨,壳底平,有一顺著螺轴生长的沟,壳口内有时有齿状突起,如银塔钟螺。

  (虫昌)螺亚科——壳面扁型平滑光亮,壳面有时有螺旋沟,如彩虹(虫昌)螺。

  太阳钟螺亚科——螺塔低,壳面通常平滑光亮,有发达的脐孔,壳口近似圆形,如光辉钟螺。

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