尿囊酸

取自 食品百科全书

[别名] 二脲基乙酸 Diureidoacetic acid

[分子式]C4H8N4O4=176.13 [性状] 微溶于水和许多有机溶剂，溶于乙醇。0.05mol/L盐酸100℃ 2分钟水解为乙醛酸和脲，稀碱无作用。

熔点：172℃（分解）

[贮存] 游离酸0-5℃；钾盐0℃以下。