多核苷酸激酶

取自 食品百科全书

由T偶数噬菌体所感染的大肠杆菌分离出来的酶，能催化ATP的γ-磷酸转移到DNA或RNA的5′-OH末端生成ADP的反应。EC2．7．1．78。因为此酶的催化反应特异性很高，可用32P标记的ATP特异地标记多核苷酸的5′末端。广泛应用于多核苷酸的链长的测定和5′末端核苷酸排列的确定等核酸结构的研究。