结垢

取自 食品百科全书

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用锅炉、水壶等容器烧水或供应蒸汽时,硬水中溶解的钙、镁碳酸氢盐受热分解,析出白色沉淀物,渐渐积累附着在容器上,叫结垢。锅炉结垢,不但多耗燃料,且易造成局部过热,引起。锅炉给进行预先软化可防止结垢。

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