L-精氨酸盐酸盐

取自 食品百科全书

---

11:53 2006年11月19日的修订版本

分子式 C6H15N4O2Cl 性状 白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚。