焦磷酸盐

取自 食品百科全书

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	[英文]: pyrophosphate		[英文]: pyrophosphate
-	[说明]: H4P2O7 焦磷酸的盐类。是缩合磷酸盐。有正盐和酸式盐两类。正盐如焦磷酸钠Na4P2O7、焦磷酸钾K4P2O7等。酸式盐如酸式焦磷酸钠Na2H2P2O7等。用于制洗涤剂、软水剂，并用于电镀等。正盐可由磷酸氢盐制得。酸式盐可由磷酸二氢盐制得。	+	[说明]: H<sub>4</sub>P<sub>2</sub>O<sub>7</sub> 焦磷酸的盐类。是缩合磷酸盐。有正盐和酸式盐两类。正盐如焦磷酸钠Na<sub>4</sub>P<sub>2</sub>O<sub>7</sub>、焦磷酸钾K<sub>4</sub>P<sub>2</sub>O<sub>7</sub>等。酸式盐如酸式焦磷酸钠Na<sub>2</sub>H<sub>2</sub>P<sub>2</sub>O<sub>7</sub>等。用于制洗涤剂、软水剂，并用于电镀等。正盐可由磷酸氢盐制得。酸式盐可由磷酸二氢盐制得。
	[[category:j]]		[[category:j]]
		+	[[category:添加剂]]
		+	[[category:螯合剂]]

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当前修订版本

[中文]: 焦磷酸盐

[英文]: pyrophosphate

[说明]: H₄P₂O₇ 焦磷酸的盐类。是缩合磷酸盐。有正盐和酸式盐两类。正盐如焦磷酸钠Na₄P₂O₇、焦磷酸钾K₄P₂O₇等。酸式盐如酸式焦磷酸钠Na₂H₂P₂O₇等。用于制洗涤剂、软水剂，并用于电镀等。正盐可由磷酸氢盐制得。酸式盐可由磷酸二氢盐制得。