酥炸芝麻枣

取自 食品百科全书

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08:18 2007年4月27日的修订版本

酥炸芝麻枣

酥炸芝麻枣

主料：汤圆粉

辅料：豆沙馅、芝麻、

调料：糖、食用油

做法：

1、 将汤圆粉用水烫后加入油、糖搓匀醒3分钟；

2、 面皮包入豆沙馅沾清水、芝麻制成生坯；

3、 用温油将枣炸成金黄色即可。

特点：膨松酥软，香糯甜美，外观较好。