清源茶饼
取自 食品百科全书
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- | |介绍 =临海市东塍峰顶[[果蔬]]专业合作社是[[蜜桔]]等产品专业生产加工的农民专业合作经济组织,公司总部设在宁波、临海,临海市东塍峰顶果蔬专业合作社拥有完整、[[科学]]的质量[[管理]]体系。临海市东塍峰顶果蔬专业合作社的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临临海市东塍峰顶果蔬专业合作社参观、指导和业务洽谈。 | + | |
- | |主营产品或服务= 蜜桔; | + | 带着对先人的敬仰和对泉州浓厚的故乡之情,倪志元传人——泉州民主爱国人士倪郑重先生继承了武夷山茶饼工场和泉州“倪鸿记”茶店。倪先生扩展各种销售渠道,武夷清源茶饼被传到漳州、厦门,并分别设立了代销点,同时又向东南亚、新加坡、印尼等华侨聚居地“进军”。武夷茶饼的年产量从4000多斤增加到2万多斤。 |
- | |主营行业 = 柑桔、橙、柚 | + | |
- | |企业类型 =农民专业合作经济组织 | + | 简介 |
- | |经营模式 =生产加工 | + | |
- | |注册资本 = 人民币 70 万 | + | 福建泉州有一种清源茶饼,可以放入锅中煎煮后当茶饮,既解渴又消暑。清源茶饼用名茶搭配中草药材按特定工艺精制而成,配方独特,工艺考究,已有一百多年历史。清源茶饼具有开胃健脾、帮助消化、提神醒脑的效用,既可当茶饮,又可作药用,气味芳香醇厚,老少皆可饮用,被闽南一带人们所喜爱。 |
- | |公司注册地 = 中国 浙江 台州 | + | |
- | |员工人数 = | + | 历史由来 |
- | |公司成立时间 = 2005 年 | + | |
- | |法定代表人/负责人 = 杨广东 | + | 公元1823年(清道光3年)就有武夷清源茶饼的密传手抄本,当时的茶饼制作只是小批量生产。到了清朝光绪年间,在武夷山清源洞为僧的南安人郑青松得到此密传手抄本,并和徒弟倪志元(又名倪鸿贵)在武夷山开始制作茶饼。有一年,师徒两人回泉州省亲,郑青松见老母亲年事已高,在泉州孤独无依,就动员倪志元还俗,同时将外甥女庄密娟许配给倪志元。庄密娟留在泉州照顾郑青松的老母亲,师徒二人仍回武夷山清源洞制作茶饼馈赠亲友。“武夷清源山牌”武夷清源茶饼的功效便在泉州逐渐为人所赏识。 |
- | |主要客户 = | + | |
- | |年营业额 =人民币 300 万元/年 - 500 万元/年 | + | 1914年郑青松在武夷山病逝,倪志元将制作茶饼的工艺传给其胞侄倪富生,工厂仍设在武夷山清源洞。1925年,倪志元偕妻庄密娟到武夷山,传授给她全套茶饼的制作工艺。第二年,茶饼制作工厂迁移到武夷山麓的赤石街。1930年倪志元在泉州市中山中路67号创设了“倪鸿记”茶店,经营武夷清源茶饼。1932年,倪志元在泉州病逝,同年,其妻庄密娟将茶饼工场移至建瓯。 |
- | |主要经营地点 =宁波、临海 | + | |
- | |主要市场 = | + | 茶饼传承 |
- | |经营品牌 = | + | |
- | |管理体系认证 = | + | 1956年,“倪鸿记”茶店被并入泉州市糖业糕点公司茶叶总店。倪郑重先生将珍藏的武夷清源茶饼秘传手抄本献给国家。庄密娟也亲自到泉州市茶叶总店茶叶加工场,向部分职工传授制作工序,使得武夷清源茶饼在泉州得以传承。 |
- | |公司主页 = | + | |
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- | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |电话 = 86 0576 85990474 | + | |
- | |移动电话 = 13732116811 | + | |
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- | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |公司名称 = 临海市东塍峰顶果蔬专业合作社 | + | |
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- | |注册地址 =中国浙江台州临海市东塍镇后杨 | + | |
- | |法定代表人 =杨广东 | + | |
- | |注册资本 =人民币70万元 | + | |
- | |企业类型 = 农民专业合作经济组织 | + | |
- | |成立日期 = 2005年10月24日 | + | |
- | |营业期限 = 2005-10-24 至 长期 | + | |
- | |经营范围 =组织收购、销售成员生产的水果、蔬菜,开展与农业生产经营有关的技术、信息服务。 | + | |
- | |登记机关 = 临海市工商行政管理局 | + | |
- | |年检时间 = | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | ==分类== | + | |
- | [[Category:农民专业合作经济组织]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:台州]] | + |
当前修订版本
带着对先人的敬仰和对泉州浓厚的故乡之情,倪志元传人——泉州民主爱国人士倪郑重先生继承了武夷山茶饼工场和泉州“倪鸿记”茶店。倪先生扩展各种销售渠道,武夷清源茶饼被传到漳州、厦门,并分别设立了代销点,同时又向东南亚、新加坡、印尼等华侨聚居地“进军”。武夷茶饼的年产量从4000多斤增加到2万多斤。
简介
福建泉州有一种清源茶饼,可以放入锅中煎煮后当茶饮,既解渴又消暑。清源茶饼用名茶搭配中草药材按特定工艺精制而成,配方独特,工艺考究,已有一百多年历史。清源茶饼具有开胃健脾、帮助消化、提神醒脑的效用,既可当茶饮,又可作药用,气味芳香醇厚,老少皆可饮用,被闽南一带人们所喜爱。
历史由来
公元1823年(清道光3年)就有武夷清源茶饼的密传手抄本,当时的茶饼制作只是小批量生产。到了清朝光绪年间,在武夷山清源洞为僧的南安人郑青松得到此密传手抄本,并和徒弟倪志元(又名倪鸿贵)在武夷山开始制作茶饼。有一年,师徒两人回泉州省亲,郑青松见老母亲年事已高,在泉州孤独无依,就动员倪志元还俗,同时将外甥女庄密娟许配给倪志元。庄密娟留在泉州照顾郑青松的老母亲,师徒二人仍回武夷山清源洞制作茶饼馈赠亲友。“武夷清源山牌”武夷清源茶饼的功效便在泉州逐渐为人所赏识。
1914年郑青松在武夷山病逝,倪志元将制作茶饼的工艺传给其胞侄倪富生,工厂仍设在武夷山清源洞。1925年,倪志元偕妻庄密娟到武夷山,传授给她全套茶饼的制作工艺。第二年,茶饼制作工厂迁移到武夷山麓的赤石街。1930年倪志元在泉州市中山中路67号创设了“倪鸿记”茶店,经营武夷清源茶饼。1932年,倪志元在泉州病逝,同年,其妻庄密娟将茶饼工场移至建瓯。
茶饼传承
1956年,“倪鸿记”茶店被并入泉州市糖业糕点公司茶叶总店。倪郑重先生将珍藏的武夷清源茶饼秘传手抄本献给国家。庄密娟也亲自到泉州市茶叶总店茶叶加工场,向部分职工传授制作工序,使得武夷清源茶饼在泉州得以传承。