混糖月饼

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-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|介绍 =苍南远泽印刷有限公司正式成立于2008年,公司本着“诚实做人,踏实经营”的企业经营宗旨,坚持“以人为本,顾客至上”的企业经营理念,提倡“诚信、团结、敬业、奋斗”的企业精神[[文化]],努力不懈地为广大客户提供优质的产品与真诚、专业的服务,得到了广大客户的支持和认可,深受广大客户的青睐。 &nbsp;<br>本公司设备先进,工艺技术精湛,[[管理]]体系规范,服务体系完善,能为客户提供高品质、多品种、全方位的服务。<br>公司主要生产各类无纺布袋、药盒、礼品盒、笔记本、手提袋、广告画页、不干胶商标和塑料彩印包装系列制品等。<br>公司坚持“高[[标准]]、高科技、高质量”的经营方针,坚持以市场为导向,坚持“以人为本,顾客至上”的企业经营理念,依托先进的工艺、过硬的产品质量、良好的售后服务,我们愿与合作的厂商、客户共创双赢,真诚地希望与各界朋友携手发展,共创佳绩!<br>Yuan Ze Cangnan Printing Co., Ltd. was formally established in 2008, the company spirit of &quot;honest, pragmatic business&quot; business purpose, adhere to &quot;people-oriented, customer first&quot; business philosophy, promote the &quot;integrity, unity, devotion and struggle&quot; in spirit of enterprise culture, efforts to provide our customers with quality products and sincere, professional service, our customers get the support and recognition by the majority of customers.<br>The advanced equipment, exquisite technology, management system standard, and perfect service system, customers can provide high quality, many varieties, full-Di Fu Wu.<br>The company mainly produces all kinds of non-woven bags, medicine boxes, gift boxes, notebooks, bags, posters page, self-adhesive label and plastic color printing packing series products.<br>Companies adhere to the &quot;high standard, high-tech, high-quality&quot; business principles, adhere to the market-oriented, adhere to the &quot;people-oriented, customer first&quot; business philosophy, relying on advanced technology, excellent quality, good after-sales service, we willing to work with vendors, clients create a win-win situation, and sincerely hope that the development with all friends together, create success!+  流行于山西,内蒙,河北,陕西,甘肃,宁夏,青海等中国北方中西部一带的汉族和各民族智慧结晶的月饼小吃。也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼,它的存在更是由于当地的人文水土,气候环境,比起广式月饼,上海月饼,更有传承的意义和文化脉络的延续。为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。其制作方法符合北方人豪爽,豪放,粗犷的性格,成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。
-|主营产品或服务= 各种无纺布袋;不干胶商标;手提袋;纸袋产品目录;食品袋;胶袋复合包装袋;珠光膜袋;印刷产品;+ 
-|主营行业 = 休闲食品包装 塑料包装制品 不干胶标签 其他未分类 其他食品包装 静电膜、收缩膜+  制作方法
-|企业类型 =有限责任公司(自然人投资或控股)+ 
-|经营模式 =生产加工+  面粉29千克.糖10.5千克,香油3千克,色拉油10千克,芝麻3千克,碱面3千克。将糖,油,面,和好后。捏出剂子,压成饼装烤熟。即可食用。
-|注册资本 = 人民币 50 万+ 
-|公司注册地 = 中国 浙江 温州+  混糖月饼最主要的起源还是在山西大同和右玉一带。尤其是右玉有专业的月饼生产加工基地,口味上面分为普通口味和清真口味,而大同一带吃法比较多,做法多种多样,比如混糖月饼不加馅,就是面粉和糖,但是到了大同,吃法就变得多了起来,比如把玫瑰,青红丝,果仁,混在一起像和面一样,搅和起来就像是大杂烩,然后做成饼状进行烘焙,制做成饼,吃起来理肠顺胃。相对于丰镇月饼,月饼以其特殊的水质出名。山西混糖月饼以当地盛产的纯葫麻油为料出名。配上等面粉、白砂糖或是红糖即可。
-|员工人数 = 11 - 50 人+ 
-|公司成立时间 = 2008 年+  面粉,葫麻油,白糖的比例是1:0.4:0.4 (制饼师傅会适当放油, 保证烤出来的湿而不腻。)辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、
-|法定代表人/负责人 = 吕明印+ 
-|主要客户 = +  材料
-|年营业额 =人民币 200 万元/年 - 300 万元/年+ 
-|主要经营地点 =苍南龙港信用街+  葡萄干、芝麻、瓜子仁等佐料,用传统工艺制做,具有“甜而不腻、酥而不散、久放不馊”的特点。 玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻是作为饼陷,馅做好后,切碎,和到饼里,放入烤箱,烤熟就可以食用了。
-|主要市场 =大陆 港澳台地区+
-|经营品牌 =+
-|管理体系认证 =ISO 9000+
-|公司主页 =+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+
-|电话 = 86 0577 64208575+
-|移动电话 = 18610022263+
-|传真 = 86 0577 64208575+
-|地址 = 中国 浙江 苍南县 苍南县巴曹镇七一村26-28号+
-|邮编 =325802+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> +
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+
-|公司名称 = 苍南远泽印刷有限公司+
-|注册号 =330327000033650+
-|注册地址 =中国浙江温州苍南县巴曹镇一五+
-|法定代表人 =吕明印+
-|注册资本 =人民币50万元+
-|企业类型 = 有限责任公司(自然人投资或控股)+
-|成立日期 = 2008年09月05日+
-|营业期限 = 2008-09-05 至 2018-12-31+
-|经营范围 =许可经营项目:其他印刷品印刷(不含出版物、包装装潢印刷品印刷,印刷许可证有效期至2012年底止);一般经营项目:无纺布制品加工**+
-|登记机关 = 浙江省温州市苍南县工商行政管理局+
-|年检时间 = 2009年(最近)+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+
-==分类==+
-[[Category:有限责任公司(自然人投资或控股)]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:温州]]+

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  流行于山西,内蒙,河北,陕西,甘肃,宁夏,青海等中国北方中西部一带的汉族和各民族智慧结晶的月饼小吃。也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼,它的存在更是由于当地的人文水土,气候环境,比起广式月饼,上海月饼,更有传承的意义和文化脉络的延续。为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。其制作方法符合北方人豪爽,豪放,粗犷的性格,成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。

  制作方法

  面粉29千克.糖10.5千克,香油3千克,色拉油10千克,芝麻3千克,碱面3千克。将糖,油,面,和好后。捏出剂子,压成饼装烤熟。即可食用。

  混糖月饼最主要的起源还是在山西大同和右玉一带。尤其是右玉有专业的月饼生产加工基地,口味上面分为普通口味和清真口味,而大同一带吃法比较多,做法多种多样,比如混糖月饼不加馅,就是面粉和糖,但是到了大同,吃法就变得多了起来,比如把玫瑰,青红丝,果仁,混在一起像和面一样,搅和起来就像是大杂烩,然后做成饼状进行烘焙,制做成饼,吃起来理肠顺胃。相对于丰镇月饼,月饼以其特殊的水质出名。山西混糖月饼以当地盛产的纯葫麻油为料出名。配上等面粉、白砂糖或是红糖即可。

  面粉,葫麻油,白糖的比例是1:0.4:0.4 (制饼师傅会适当放油, 保证烤出来的湿而不腻。)辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、

  材料

  葡萄干、芝麻、瓜子仁等佐料,用传统工艺制做,具有“甜而不腻、酥而不散、久放不馊”的特点。 玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻是作为饼陷,馅做好后,切碎,和到饼里,放入烤箱,烤熟就可以食用了。

个人工具

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