哈益明
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研究方向:长期从事农产品加工贮藏的教学与研究工作,尤其在辐照食品加工方面有多年的研究积累。 | 研究方向:长期从事农产品加工贮藏的教学与研究工作,尤其在辐照食品加工方面有多年的研究积累。 | ||
- | 成果和主要业绩:现主持和参加科技部、农业部等科研项目9项,主持开展了脱水蔬菜、茶叶、中药辐照灭菌,果蔬及肉类的辐照保藏,辐照灭菌剂量的模糊优化,甲基纤维素辐照降解等多项研究,其中,栅板源剂量场分布规律的研究获山东省教委科技进步奖一等奖(第一位),并获中国同位素与行业协会全国重点推广项目。在《High Energy Physics And Nuclear Physics》,《Chinese Journal of Nuclear Physics.》,《食品科学》,《激光生物学报》等国内外学术刊物上发表研究论文40余篇。现为中国核农学会副理事长,中国同位素与辐射行业协会辐照加工专业委员会副理事长,《核农学报》常务副主编。 | + | 成果和主要业绩:现主持和参加科技部、农业部等科研项目9项,主持开展了脱水蔬菜、茶叶、中药辐照灭菌,果蔬及肉类的辐照保藏,辐照灭菌剂量的模糊优化,甲基纤维素辐照降解等多项研究,其中,栅板源剂量场分布规律的研究获山东省教委科技进步奖一等奖(第一位),并获中国同位素与行业协会全国重点推广项目。在《High Energy Physics And Nuclear Physics》,《Chinese Journal of Nuclear Physics.》,《食品科学》,《激光[[生物]]学报》等国内外学术刊物上发表研究论文40余篇。现为中国核农学会副理事长,中国同位素与辐射行业协会辐照加工专业委员会副理事长,《核农学报》常务副主编。 |
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哈益明,教授,博士生导师。1987年在中国科学院上海应用物理所获生物物理专业硕士学位。现任中国农业科学院农产品加工研究所所长助理,中国农业科学院二级岗位杰出人才。中国农业辐照中心主任、农业部辐照产品质量监督检验检测测试中心常务副主任。
研究方向:长期从事农产品加工贮藏的教学与研究工作,尤其在辐照食品加工方面有多年的研究积累。
成果和主要业绩:现主持和参加科技部、农业部等科研项目9项,主持开展了脱水蔬菜、茶叶、中药辐照灭菌,果蔬及肉类的辐照保藏,辐照灭菌剂量的模糊优化,甲基纤维素辐照降解等多项研究,其中,栅板源剂量场分布规律的研究获山东省教委科技进步奖一等奖(第一位),并获中国同位素与行业协会全国重点推广项目。在《High Energy Physics And Nuclear Physics》,《Chinese Journal of Nuclear Physics.》,《食品科学》,《激光生物学报》等国内外学术刊物上发表研究论文40余篇。现为中国核农学会副理事长,中国同位素与辐射行业协会辐照加工专业委员会副理事长,《核农学报》常务副主编。