低温曲

取自 食品百科全书

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	在制大曲过程中,最高升温在40～50℃范围而制成的大曲。		在制大曲过程中,最高升温在40～50℃范围而制成的大曲。
	[[category:d]]		[[category:d]]
		+	[[category:油脂]]

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23:55 2007年4月3日的修订版本

low temperature brick shaped raw starter

在制大曲过程中,最高升温在40～50℃范围而制成的大曲。