软化

取自 食品百科全书

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14:55 2006年3月24日的修订版本

工艺术语

softening

１　油料预处理工序之一。用调节水分和温度的方法提高油料的可塑性，获得最佳轧坯条件。

２　除去水中钙、镁离子，降低水硬度的过程。