乙酸十氢萘酯

取自 食品百科全书

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06:38 2007年3月20日的修订版本

[中文]: 乙酸十氢萘酯

[英文]: decahydro naphthyl-2-acetate

[说明]: 无色或淡黄色透明液体。折射率1.4750-1.4785。酯值275-290毫克KOH/克。酸值≤0.5毫克KOH/克。不溶于水,溶于酒精和乙醚;甜似水果、香似茉莉花、并微带青草香的香气。用作调制茉莉、玫瑰香型等皂用及化妆品用香精,有提香作用。由2-萘酚经氢化、酯化制得。

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