板蓝根
取自 食品百科全书
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板蓝根 Radix Isatidis
（英） Indigowoad Root
【草药名】： 板蓝根
【内容介绍】：
板蓝根 (《纲目》)
【异名】靛青根(《本草便读》)，蓝靛根(《分类草药性》)，靛根(《中药形性经验鉴别法》)。
【来源】为十字花科植物菘篮和草大青的根；或爵床科植物马蓝的根茎及根。
【植物形态】①菘蓝(《唐本草》)，又名：大蓝(《救荒本草》)。
二年生草本。
主根深长，直径5～8毫米，外皮灰黄色。
茎直立，高40～90厘米。
叶互生；基生叶较大，具柄，叶片长圆状椭圆形；茎生叶长圆形至长圆状倒披针形，在下部的叶较大，渐上渐小，长3.5～11厘米，宽0.5～3厘米，先端钝尖，基部箭形，半抱茎，全缘或有不明显的细锯齿。
阔总状花序：花小，直径3～4毫米，无苞，花梗细长；花萼4，绿色；花瓣4，黄色，倒卵形；雄蕊6，4强；雌蕊1，长圆形。
长角果长圆形，扁平翅状，具中肋。
种子1枚。
花期5月。
果期6月。
分布内蒙古、陕西、甘肃、河北、山东、江苏、浙江、安徽、贵州等地，常为栽培。
②草大青与上种极相似，所不同者，本种的叶基部耳圆形，果实顶端钝圆而凹块，或全截形。
花期5月。
果期6月。
分布于长江流域，江苏、甘肃等地有栽培。
③马蓝(《本草图经》)，又名：葴(《尔雅》)，大叶冬蓝(《尔雅》郭璞注)，大蓝(刘禹锡《传信方》)，青蓝(《履巉岩本草》)，板蓝(《纲目》)，山蓝。
多年生草本，灌木状。
茎直立，高达1米许，茎节显明，有钝棱。
叶对生；叶柄长1～2厘米；叫片倒卵状长圆形至卵状长圆形，或椭圆披针形，长5～16厘米，宽2.5～6厘米，先端渐尖，基部渐狭，边缘有浅锯齿。
穗状花序顶生；苞片叶状，长1～2厘米，早落；萼5全裂，其中4裂线形，另1片较大；花冠漏斗形，淡紫色，5裂，裂片短阔；雄蕊4，2强，着生于花冠筒的上方；子房上位，花柱细长。
蒴果，内含种子4枚。
生于山地林缘较潮湿的地方。
野生或栽培。
分布江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、四川、湖南、湖北等地。
上述植物的叶或带幼枝的叶(大青叶)以及叶的加工制成品(青黛、蓝靛)亦供药用，各详专条。
【采集】初冬采挖，除去茎叶，洗净晒干。
【药材】①板蓝根又名：大蓝根。
为植物菘蓝或草大青的干燥根。
呈细长圆柱形，长约10～20～30厘米，直径3～8毫米。
表面浅灰黄色，粗糙，有纵皱纹及横斑痕，并有支根痕，根头部略膨大，顶端有一凹窝，周边有暗绿色的叶柄残基，较粗的根并现密集的疣状突起及轮状排列的灰棕色的叶柄痕。
质坚实而脆，断面皮部黄白色至浅棕色，木质部黄色。
气微弱，味微甘。
以根平直粗壮、坚实、粉性大者为佳。
主产河北、江苏、安徽等地。
②马蓝根(《本草便读》) 又名：蓝龙根、土龙根。
为植物马蓝的干燥根茎及根，全长10～30厘米，灰褐色。
根茎圆柱形，径约2～6毫米，上部带有短的地上茎，地上茎有对生分枝，根茎有膨大的节，节上分生稍粗的根茎及细长的须根。
根细长而稍弯曲，表面有细皱纹。
根茎及地上茎质脆易折断，断面不平坦，略显纤维状，中央有大形的髓；根部质较柔韧。
气无，味淡。
以条长、粗细均匀者为佳。
主产于湖南、江西、广西、广东等地。
【化学成分】菘蓝的根部含靛甙、β-谷甾醇、靛红、板蓝根结晶乙、板蓝根结晶丙、板蓝根结晶丁。
又含植物性蛋白、树脂状物、糖类等。
根中氨基酸有精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、酪氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸和亮氨酸。
又含芥子甙。
还含有抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑菌物质及动力精。
马蓝根含蒽醌类、β-谷甾醇。
【药理作用】①抗菌抗病毒作用菘蓝根对多种细菌有作用。
水浸液对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八联球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、痢疾(志贺氏、弗氏)杆菌、肠炎杆菌等都有抑制作用；丙酮浸出液也有类似作用，且对溶血性链球菌有效(皆用琼脂小孔平板法)。
对A型脑膜炎球菌之抑菌作用与大蒜、金银花相似。
板蓝根、大青叶抗菌、抗病毒的有效成分，有人认为是靛甙。
实验证明，靛甙在体内外皆无抗菌作用；体外抗病毒作用亦不突出；在体内排泄又快，故认为它无明显生理和抗菌的活性作用。
其有效成分尚待研究。
②抗钩端螺旋体作用 1：100以上的板蓝根或大青叶，在试管内均有杀钩端螺旋体的作用。
③解毒作用据报道，犬用板蓝根、黄连粉与藜芦同服(各2.0克／公斤)，能解藜芦毒，降低死亡率；若藜芦中毒后再用之，则无效；分别单用板蓝根粉或黄连粉，效果亦不好。
【炮制】拣净杂质，洗净，润透，切片，晒干。
【性味】苦，寒。
①《本草述》：苦，寒，无毒。
②《分类草药性》：凉。
【归经】《本草便读》：入肝、胃血分。
【功用主治】清热，解毒，凉血。
治流感，流脑，乙脑，肺炎，丹毒，热毒发斑，神昏吐衄，咽肿，痄腮，火眼，疮疹，舌绛紫暗，喉痹，烂喉丹痧，大头瘟疫，痈肿；可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。
①《日华子本草》：治天行热毒。
②《本草述》：治天行大头热毒。
③《本草便读》：清热解毒，辟疫，杀虫。
④《分类草药性》：解诸毒恶疮，散毒去火，捣汁或服或涂。
⑤《现代实用中药》：马蓝根为清凉、解热、解毒剂，用于丹毒、产褥热等。
⑥《中药志》：清火解毒，凉血止血。
治热病发斑，丹毒，咽喉肿痛，大头瘟，及吐血、衄血等症。
⑦《辽宁常用中草药手册》：治肝炎，腮腺炎。
⑧《上海常用中草药》：治感冒发热。
⑨《广西中草药》：治乙脑，流感，流脑，咽喉炎，口腔炎，扁桃体炎。
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。
【宜忌】体虚而无实火热毒者忌服。
【选方】①治流行性感冒：板蓝根一两，羌活五钱。
煎汤，一日二次分服，连服二至三日。
(《江苏验方草药选编》) ②治大头天行，初觉憎寒体重，次传头面肿盛，目不能开，上喘，咽喉不利，口渴舌燥：黄芩(酒炒)、黄连(酒炒)五钱，陈皮(去白)、甘草(生用)、玄参二钱，连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷一钱，僵蚕、升麻七分，柴胡、桔梗二钱。
为末汤调，时时服之，或蜜拌为丸，噙化。
(李杲，普济消毒饮) ③预防流行性腮腺炎：板蓝根、山茨菇各一两，连翘八钱，甘草六钱，青黛一钱(冲服)。
上药用水浸泡半小时，放入大砂锅内，放清水800～1000毫升，煎成500毫升，分为10份，装入小瓶。
4岁以上儿童每天服一次，每次15毫升；1～3岁每次服10毫升，每天一次，温服。
(《全展选编·爱国卫生》) ④治肝炎：板蓝根一两。
水煎服。
(《辽宁常用中草药手册》) ⑤治肝硬化：板蓝根一两，茵陈四钱，郁金二钱，苡米三钱。
水煎服。
(《辽宁常用中草药手册》) ⑥治痘疹出不快：板蓝根一两，甘草三分(锉，炒)。
上同为细末，每服半钱或一钱，取雄鸡冠血三两点，同温酒少许，食后，同调下。
(《阎氏小儿方论》)
【临床应用】①防治流行性乙型脑炎预防用板蓝根3钱煎服，每日1剂，连服5天。
治疗用50%或200%板蓝根注射液每次2毫升肌肉注射，每日2～3次。
或用板蓝根煎服，昏迷者行鼻饲，12岁以下每日2两，13岁以上2～4两，1次顿服或2次分服，连服2～3周；亦可每2小时服1次，成人每次用2～2.5钱，15岁以下用1～2钱，待体温降至正常后酌减剂量及次数，2天后停药。
治疗过程中需配合必要的针灸、西药等对症处理及支持疗法。
据临床观察，板蓝根具有清热解毒、消除早期炎性改变，使邪热外达的功效。
早期应用，同时配合对症处理，可大大提高治疗效果。
据190例的观察，治愈率在90%以上。
绝大多数病例于3天内退热：临床症状除特别严重者外，通常均能在退热后即消失；少数有后遗症，均系疾病过程中持续高热、严重昏迷和抽搐的病例。
②防治流行性腮腺炎用板蓝根2～4两，小儿减半，每日1剂煎服。
同时可将板蓝根配成30%溶液涂患处。
据387例的观察结果，除5例好转、5例无效外，其余均治愈。
对伴有并发症者效果较差。
预防服药11295人次，似有控制流行的作用。
③治疗感冒(包括流感) 用100%板蓝根注射液肌肉注射，视年龄及病情每次1～6毫升，每日2～4次。
治疗80例，治愈78例，无效2例(其中1例合并肺炎)。
一般在1～3天退热，2～5天症状消失。
④治疗传染性肝炎用板蓝根1两，每日1剂煎服；或用板蓝根6斤、蒲公英3斤，糖适量，制成煎剂1000毫升，日服2次，每次50毫升，15～20天为一疗程。
单味煎剂治疗8例均获效果，症状消失平均时间为6天，肝功能恢复为15.7天，肝脏缩小为13天。
疗效优于茵陈蒿汤对照组。
复方煎剂治疗50例，经一个疗程后有50%病例肝功能恢复正常，第一、二疗程累计肝功能恢复正常者达92%。
⑤治疗暴发性红眼用板蓝根制成10%或5%眼药水，每日滴眼4次。
观察235例，4天内治愈率达94.9%。
多数病例用药(10%浓度)1天后球结膜水肿消失或好转，自觉症状减轻或消失。
治疗早、病情轻者疗效最好。
药液浓度10%的比5%的效果好。
⑥治疗单纯性疱疹性口炎取板蓝根l两，制成60毫升煎液，1～3岁小儿每次10～20毫升，日服3次。
治疗11例，均于第2、3天热退、流涎停止、充血消失、坏死上皮脱落，第4、5天见粘膜再生、溃疡愈合。
⑦治疗扁平疣等用50%板蓝根注射剂肌肉注射，每次2毫升，每月1～2次，10～20天为一疗程。
儿童可用成人剂量。
观察45例，39例获得治愈或进步。
一般于2～15天开始见效，治愈时间7～45天不等。
但皮损较多、范围较广泛者多无效果。
此外，用板蓝根煎剂治疗非典型性肺炎、流行性脑脊髓膜炎、白喉，用板蓝根配合大青叶、羌活治疗上呼吸道感染，用板蓝根肌肉注射治疗带状疱疹、单纯疱疹及流行性腹泻等，均有不同程度的疗效。
曾有报道，1例上呼吸道炎患者肌注板蓝根注射液2毫升后15分钟，即出现头晕眼花，胸闷气短，心慌烦乱，四肢麻木、发胀、奇痒，两前臂及两小腿满布荨麻疹等过敏反应现象，经及时处理后恢复。
【贮藏】置干燥处，防霉，防蛀。
板蓝根
（一）概述
别名大靛。
为十字花科植物移蓝（Isatis tinctoria L．），以根、叶入药。有清热解毒、凉血、消斑的作用。主治流行性乙型脑炎、流行性感冒、流行性腮腺炎、上呼吸道感染、肺炎、热病发斑、丹毒、蛇咬伤。主产河北安国、江苏南通、浙江等地。目前各地都有引种。
（二）植物特性
一年生或二年生草本植物，高33～66厘米，根白色细长，圆柱形。第一年生根叶，当年入药，第二年5月份开花结种子，茎直立，多分枝，互生叶，根生叶大，有柄，长椭圆总状花序，顶生或腋生，小黄花，长圆形角果，扁平有翅。
（三）生长特性
适应性很强，对自然环境和土壤要求不严，耐寒、喜温暖，是深根植物，宜种植在土壤深厚疏松肥沃的沙质壤土，忌低洼地，易乱根，故雨季注意排水。
（四）栽培技术
1．选地整地
选肥沃的壤土，前茬收获后翻耕晒地，越深越好，利于根的下伸、顺直、光滑、不分杈。每公顷施是肥450～600千克，把基肥撒均匀后再翻耕一次，耙细整平作畦。备播种用。
2.繁殖方法
主要种子繁殖，种子发芽率70％，温度在16-21度，湿度适宜，播种5天即可出苗。分春播、夏播、秋播。春播3月下旬至4月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，秋播在8月下旬至9月上旬，方法基本都相同。只是秋播在结冻前浇一次冻水，保护苗越冬，在做好的畦上按23-26厘米行距划4．5厘米左右浅沟，种子均匀撒人沟内，覆
土0．6～1厘米，每公顷播种量22．5～30千克。
3．选留良种
采收板蓝根时，选无病虫害的，主根粗大健壮无分杈的根条作为种子，按行株距50厘米*26～33厘米移栽到苗种田内。浇水以后加强管理，结冻之前薄薄的铺上一层马粪或圈肥防寒。次年秧苗返青时及时浇水，松土。苗高6厘米时追肥灌水，以利秧苗旺盛生长，抽薹开花时再施一次追肥，5月份种子成熟，割下晒干，脱粒，收过种子的板蓝根如木质化，根不能作药用。
4．间套作
在留种地里可以和蔬菜、玉米间作，玉米在畦梗上66厘米交叉种植，还可和药间作如桔梗、防风等植物，充分利用不同采收季节和植物的特性，因地制宜的进行间套作。
5，田间管理
当苗高6厘米左右时，要及时间苗、补苗、除草，除草一般3～4次，松土，定苗株距6～10厘米，5月份追一次肥，每公顷施硫酸铵150千克，尿素112．5千克，撒入行间。如果施饼肥每公顷0．6～7.5千克。割取大青叶后施第二次肥，水肥充足大青叶生长的好，一般浇水6～7次。
6．病虫害防治
（1）霜霉病
主要危害叶片，在叶子的背面产生白色或灰白色霉状物，病班不明显，严重的可使叶枯黄。
防治方法：收获后烧掉病残株，减少越冬菌原。发病前和发病初期用50%退菌特1000倍液或65%代森锌可湿粉500倍液喷雾防治，注意通风透光和排水。
（2）菜白蝶和小菜蛾
菜白蝶的幼虫危害叶片，把叶子吃成孔洞、缺刻，严重者仅留叶脉。
防治方法：根收后，集中烧毁地上部，幼虫幼龄期喷90％敌百虫800倍液或2．5%鱼藤精乳油500～800倍液。
蚜虫：用200倍乐果液喷洒。
（五）采收加工
由于播种期不同，采收时间各有差异，如果秋播的大青叶种子，于第二年5月份开花，5月末至6月份种子逐渐成熟，种子变成黑色时，割取地上部晒干，脱粒，种子装在布袋或麻袋里，放在通风阴冻干燥处，或者马上进行复播。春播的种子，待苗高16～20厘米时，6月份割取第一次叶子，若割口从基部开始留1．6～2.6厘米，新叶长出后8月份再割一次，如果少量栽培，可在周围采叶子，留中间的进行生长。10月末挖取板蓝根，刨根时在畦子一侧挖50-60厘米左右的深沟，顺沟刨收，勿伤根。刨出后去掉泥土，晒干六、七成，捆成小捆，再进行晾晒至干为止，每公顷收干根2250～3000千克。
