琥珀酸单甘油酯

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succinylated monoglycerides　琥珀酸单甘油酯〔乳化剂；面团改性剂〕

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E7%90%A5%E7%8F%80%E9%85%B8%E5%8D%95%E7%94%98%E6%B2%B9%E9%85%AF"
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