火棘

取自 食品百科全书

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当前修订版本

名称：火棘 　　

学名：Pyracantha fortuneana 　　

别名：火把果、救军粮、救兵粮、救命粮、赤阳子、红子、豆金娘、水搓子 　　

科属：蔷薇科火棘属常绿灌木。 　　

产地分布 　　

分布于中国黄河以南及广大西南地区。全属10种，中国产7种。国外已培育出许多优良栽培品种。产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州等省区。 　　

形态特征 　　

侧枝短刺状；叶倒卵形，长1.6～6厘米，复伞房花序，有花10～22朵，花直径1厘米，白色；花期3～4月；果近球形，直径8～10毫米，成穗状，每穗有果10～20余个，桔红色至深红色，甚受人们喜爱。9月底开始变红， 一直可保持到春节。是一种极好的春季看花、冬季观果植物。适作中小盆栽培，或在园林中丛植、孤植草地边缘。 　　

培育繁植 　　

常用扦插和播种法繁殖，播种开花较晚。播种于果熟后采收，随采随播，亦可将种子阴干沙藏至次年春季再播。扦插可于春季2-3月选用健壮的1-2年生枝条，剪成10-15厘米长的插穗，随剪随插；或在梅雨季节进行嫩枝扦插，易于成活。