鳔

取自 食品百科全书

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06:41 2009年2月18日的修订版本

◎ 某些鱼类体内可以涨缩的气囊，鱼借以沉浮。有的鱼类的鳔有辅助听觉或呼吸等作用。俗称“鱼泡”。 　　 ◎ 用鳔或猪皮熬制的胶：～胶。猪皮～。 　　 ◎ 用鳔胶粘上：把凳子腿～上。