青钩栲
取自 食品百科全书
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青钩栲
别 名：青钩栲、赤枝栲、吊皮锥、赤栲
学 名：格氏栲 Castanopsis kawakamii Hay
科 名：壳斗科 Fagaoeae
又名青钩栲、赤枝栲。格氏栲自然保护区位于三明市西南30多公里的莘口楼源小湖村，分布在我国东起台湾、西至广西的宽阔地带。有格氏栲森林一万亩，保护区内还有樟、楠、木荷、建柏、黄杞、山肉桂等木本植物100多科600余种，麦冬、砂仁、金线莲、七叶一枝花等中草药材上万种；林中还栖息着小鹿、黑熊、果子狸、飞鼠、白鹇、长尾雉、足鸡等珍禽异兽。这样集中成片的格氏栲林，为国内罕见，是目前世界上最大的格氏栲天然林区之一。1964年被林业部列为自然保护区。
格氏栲系常绿大乔林，开黄花，树冠浓密，材质坚实，纹理美观，耐磨性强，是工业、军事、民用的地等用材。其果实富含淀粉，香甜可口，有“小板栗”之称。树皮和果壳含有丰富的单宁素，可以提取栲胶。
泉州分布在安溪芦田内地。
格氏栲是我过南方珍稀、速生、优质的用材树种，已被列入国家三级珍贵濒危植物，是营造用材林、水源涵养林的优良树种。
格氏栲系中性偏喜光，深根性树种，宽冠幅，枝叶浓密，抗火性强；幼苗耐荫，怕日灼，成林需光量大；喜生于高温多雨，湿度大的山区，天然林下更新不良，稍大幼树仅见于林缘或林中空地；幼苗主根发达，随着年龄增长，逐渐由侧根代替主根，根蔸入土浅，趋肥性、好气性强，须根常见有寄生菌丝，萌芽力强。
格氏栲适应性强，对造林地要求不苛，一般中、厚土层的灌丛、苦竹、管茅植被及采伐迹地都可栽植，营造纯林55—100株/亩，培育大径材，最终保留株数40—45株/亩。选择混交树种和混交方式上必须考虑伴生树种的特性。如与杉木混交时，格氏栲混交比例占30％左右，初植密度100—150株/亩，为保证格氏栲生长稳定，必须及时间伐与格氏栲竞争的杉木，一般应在幼林郁闭后第5年（树龄12年左右）进行1次抚育间伐，间伐强度30％左右，保留郁闭度0.7。造林时，减去2/3的叶片和过长主根，并适当深栽。
