酸黃瓜

取自 食品百科全书

01:01 2008年6月11日的修订版本 (编辑) Lovelyfengcan (Talk | 贡献) ←上一个		01:02 2008年6月11日的修订版本 (编辑) (undo) Lovelyfengcan (Talk | 贡献) 下一个→
第12行:		第12行:
	做法：1.将黄瓜切条,用盐腌两个小时,		做法：1.将黄瓜切条,用盐腌两个小时,
-	2.然后用清水冲洗,	+
-	3.在锅里加白醋,糖,蒜瓣煮十几分钟,	+	2.然后用清水冲洗,
-	4.浸水冷却,将容器煮开消毒,装饼即可.	+
		+	3.在锅里加白醋,糖,蒜瓣煮十几分钟,
		+
		+	4.浸水冷却,将容器煮开消毒,装饼即可.

---

01:02 2008年6月11日的修订版本

菜谱名称 酸黄瓜

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 酸味浓烈，下饭的一种

基本材料 黄瓜10千克、香菜500克，青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。

做法：1.将黄瓜切条,用盐腌两个小时,

    2.然后用清水冲洗,
      
    3.在锅里加白醋,糖,蒜瓣煮十几分钟,
    
    4.浸水冷却,将容器煮开消毒,装饼即可.