葡糖酸亚铁
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
06:56 2006年4月13日的修订版本 (编辑) 219.146.141.2 (Talk) ←上一个 |
当前修订版本 (06:56 2006年4月13日) (编辑) (undo) 219.146.141.2 (Talk) |
当前修订版本
(1)性状 葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,微有类似焦糖的气味。可溶于水,几乎不溶于乙醇。5%样品液对石蕊呈酸性。 (2)限量 本品经1987年JECFA第31次会议评价,将对ADI无需规定公为对铁的每日暂时最大耐受量(PMTDI)为0~0.8mg/kg,本品已制定国家标准。