工序

取自 食品百科全书

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当前修订版本

　

基本解释 　　

1. [working procedure] 　　

2. 制造、生产某种东西或达到某一特定结果的特定步骤 　　

3. 组成整个生产过程的各段加工,也指各段加工的先后次序 　　

详细解释 　　整个生产过程中各工段加工产品的次序，亦指各工段的加工。材料经过各道工序，加工为成品。