诱惑红
取自 食品百科全书
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当前修订版本
[中文]:诱惑红
[英文]:Fancy(Allura) red
[说明]:分子式:C18H14N2Na2O8S2 暗红色粉末,合成色素
[使用限量]:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:
用于糖果包衣时最大使用量为0.085g/kg
用于冰其淋时最大使用量为0.07g/kg
用于炸鸡调料时最大使用量为0.4g/kg
[备注]:同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量,固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入。