新平腌菜
取自 食品百科全书
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- | |介绍 =杭州百分达食品有限公司是经国家工商部门批准注册的经营新疆特产、山西特产、[[红枣]]、核桃、维之王山楂、汉波红枣浓浆、和田玉枣、楼兰红枣、天娇红系列、好想你系列、爽康鸭舌、[[绿色食品]]、健康食品、[[有机食品]]的私营有限责任公司,杭州百分达食品有限公司具备新疆特产、山西特产、红枣、核桃、维之王山楂、汉波红枣浓浆、和田玉枣、楼兰红枣、天娇红系列、好想你系列、爽康鸭舌、绿色食品、健康食品、有机食品的招商代理资格。杭州百分达食品有限公司总部设在杭州市[[莲花]]街56号。杭州百分达食品有限公司优质的产品质量,广阔的市场前景,丰厚的代理待遇,强大的代理优势,让您创业投资不再难。杭州百分达食品有限公司热诚欢迎各位有志之士前来实地参观和考察。 | + | |
- | |主营产品或服务= 新疆特产;山西特产;红枣;核桃;维之王山楂;汉波红枣浓浆;和田玉枣;楼兰红枣;天娇红系列;好想你系列;爽康鸭舌;绿色食品;健康食品;有机食品; | + | |
- | |主营行业 = 美容食品 农产品代理加盟 食品饮料代理加盟 零售、百货、超市加盟 | + | |
- | |企业类型 =私营有限责任公司 | + | |
- | |经营模式 =招商代理 | + | |
- | |注册资本 = 人民币 6 万 | + | |
- | |公司注册地 = 中国 浙江 杭州 | + | |
- | |员工人数 = 5 - 10 人 | + | |
- | |公司成立时间 = 2010 年 | + | |
- | |法定代表人/负责人 = 王乔利 | + | |
- | |主要客户 = 中小型超市、连锁店、批发市场 | + | |
- | |年营业额 =人民币 500 万元/年 - 700 万元/年 | + | |
- | |主要经营地点 =杭州市莲花街56号 | + | |
- | |主要市场 =大陆 | + | |
- | |经营品牌 =<p>百分达</p> | + | |
- | |管理体系认证 =ISO 9001 | + | |
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- | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 新平腌菜十分讲究颜色的红亮,味道的酸甜,远近闻名;其中腌韭菜、韭菜根、芥辣菜(本地小油菜苗)算是几招绝活,本地扁杆青菜腌菜也格外惹人喜爱。多少年来,其中引人的奥秘难于说得清。 |
- | |公司名称 = 杭州百分达食品有限公司 | + | |
- | |注册号 =330104000109788 | + | 简介 |
- | |注册地址 =中国浙江杭州江干区笕丁路168号-430 | + | |
- | |法定代表人 =王乔利 | + | 新平腌菜 |
- | |注册资本 =人民币6万元 | + | |
- | |企业类型 = 私营有限责任公司 | + | “吃尽鱼虾嫌油腻,馋涎新平酸腌菜。”说到新平的第一特产和美食,当属新平的酸腌菜了。 |
- | |成立日期 = 2010年05月18日 | + | |
- | |营业期限 = 2010-05-18 至 2030-05-17 | + | 新平酸腌菜色泽金黄、块大体长,吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中,食之便唇齿生津,其酸辣之味直通五脏六腑,直觉遍体轻爽,胃口大开,可谓腌菜中的极品。 |
- | |经营范围 =零售:预包装食品(食品流通许可证有效期至2013年5月11日)。 其他无需报经审批的一切合法项目。 | + | |
- | |登记机关 = 杭州市工商行政管理局江干分局 | + | 腌菜讲究 |
- | |年检时间 = | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 新平酸腌菜非常讲究,非要用新平县城所在地的桂山镇和邻近的平甸乡的土青菜在本地腌制,才能做到色味俱佳,用外地青菜在新平腌制出来的腌菜,其色、味都远远赶不上新平本地品种;用外地引来的新品种腌制的,色味也欠佳;用本地青菜运到外地腌制的,仍然不理想,这就是新平酸腌菜的名特之处。 |
- | ==分类== | + | |
- | [[Category:私营有限责任公司]] [[Category:招商代理]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]] | + | 腌制新平酸腌菜的青菜是新平坝区盛产的优质扁杆大青菜,新平坝子海拔在1400米以上,气候温和,湿度较小,土地肥沃,适宜扁杆大青菜生长。此地生产出来的扁杆大青菜,具有棵大、杆宽、脆嫩的优点,单棵有五六千克重,最大的一棵有10千克以上的;杆宽一般是有一个巴掌宽,最宽的有两个手巴掌宽;菜高一般是六七十公分,有高到1米左右的。腌时剃出尖叶和次质叶,洗净切断,一般一截20公分左右。腌制发水腌菜,水晾干即可腌;腌老酸腌菜需晒出部分水分方可腌制。另外,新平老腌菜可保存一两年,仍是原质原味。目前新平腌菜由单一的腌菜加工扩大到腌豆腐、腌酱豆、木耳、酸笋、韭菜根、韭菜花、干巴菌、树头菜、青刺尖、韭菜、洋姜、弯根、萝卜条、泡姜、泡辣子、糟辣子等18个酸腌菜品种。 |
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+ | 新平酸腌菜凭着其独特的风味享有盛名,产品销往玉溪各县区和昆明、广州、深圳等地,仅昆明就有64个销售点。随着昆明机场销售点的设立和一架架航班的起飞,新平酸腌菜被带到了全国各地和泰国、新加坡、马来西亚等东南亚国家。 |
当前修订版本
新平腌菜十分讲究颜色的红亮,味道的酸甜,远近闻名;其中腌韭菜、韭菜根、芥辣菜(本地小油菜苗)算是几招绝活,本地扁杆青菜腌菜也格外惹人喜爱。多少年来,其中引人的奥秘难于说得清。
简介
新平腌菜
“吃尽鱼虾嫌油腻,馋涎新平酸腌菜。”说到新平的第一特产和美食,当属新平的酸腌菜了。
新平酸腌菜色泽金黄、块大体长,吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中,食之便唇齿生津,其酸辣之味直通五脏六腑,直觉遍体轻爽,胃口大开,可谓腌菜中的极品。
腌菜讲究
新平酸腌菜非常讲究,非要用新平县城所在地的桂山镇和邻近的平甸乡的土青菜在本地腌制,才能做到色味俱佳,用外地青菜在新平腌制出来的腌菜,其色、味都远远赶不上新平本地品种;用外地引来的新品种腌制的,色味也欠佳;用本地青菜运到外地腌制的,仍然不理想,这就是新平酸腌菜的名特之处。
腌制新平酸腌菜的青菜是新平坝区盛产的优质扁杆大青菜,新平坝子海拔在1400米以上,气候温和,湿度较小,土地肥沃,适宜扁杆大青菜生长。此地生产出来的扁杆大青菜,具有棵大、杆宽、脆嫩的优点,单棵有五六千克重,最大的一棵有10千克以上的;杆宽一般是有一个巴掌宽,最宽的有两个手巴掌宽;菜高一般是六七十公分,有高到1米左右的。腌时剃出尖叶和次质叶,洗净切断,一般一截20公分左右。腌制发水腌菜,水晾干即可腌;腌老酸腌菜需晒出部分水分方可腌制。另外,新平老腌菜可保存一两年,仍是原质原味。目前新平腌菜由单一的腌菜加工扩大到腌豆腐、腌酱豆、木耳、酸笋、韭菜根、韭菜花、干巴菌、树头菜、青刺尖、韭菜、洋姜、弯根、萝卜条、泡姜、泡辣子、糟辣子等18个酸腌菜品种。
销售
新平酸腌菜凭着其独特的风味享有盛名,产品销往玉溪各县区和昆明、广州、深圳等地,仅昆明就有64个销售点。随着昆明机场销售点的设立和一架架航班的起飞,新平酸腌菜被带到了全国各地和泰国、新加坡、马来西亚等东南亚国家。