三沙鱼丸
取自 食品百科全书
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- | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |介绍 =瑞安市成业食品[[机械]]厂是一家食品机械及包装机械的专业制造公司。本厂产品有食品[[烤箱]]系列:包括油炸锅、烤炉、燃气[[烤饼]]炉、燃气[[烤鸭]]炉、电饼铛;包装机械产品包括捆包机,半[[自动]]打包机设备。欢迎您来电咨询洽谈合作! <br><br> 瑞安市成业食品机械厂位于东海之滨;包装机械的基地,美丽花园城市——瑞安。系现代高科技企业,专门从事食品机械、包装机械的研究,开发和生产,其粉粒充填包装技术国内独占鳌头。先进的设计理念与专业的技术一直是成业的[[显著]]特点,完备的制造体系,严谨周到的售后服务[[管理]],成业在业界已赢得良好的声誉。<br><br> 经营理念:“创新、优质、诚信”<br><br> 创新:产品不断更新换代,以顾客需求为导向,保持细粉料及[[颗粒]]包装技术国内领先地位,冲刺世界前沿水平。<br><br> 优质:以全面的技术满足于客户,层层把关。关键部件均采用世界[[名牌]]产品。保证设备长期[[稳定]]运转。<br><br> 诚信:以诚挚的态度服务于客户,以专业技术优势为客户解除后顾之忧,共创双赢局面。 | + | |
- | |主营产品或服务= 油炸锅;烧烤炉;烤禽箱;烤箱;燃气烤炉;保湿展示柜;烤肠机;爆谷机;多功能炒货机;电饼铛;燃气电饼铛;家禽脱毛机;燃气燃烤炉;压面机;和面机;面条机;燃气烤箱;电烤箱; | + | |
- | |主营行业 = 食品烘焙设备 休闲食品加工设备 米面机械 食品包装机械 豆制品加工设备 冷冻食品加工设备 | + | |
- | |企业类型 =个体经营 | + | |
- | |经营模式 =生产加工 | + | |
- | |注册资本 = 无需验资 | + | |
- | |公司注册地 = 中国 浙江 温州 | + | |
- | |员工人数 = | + | |
- | |公司成立时间 = 2009 年 | + | |
- | |法定代表人/负责人 = 曾鸿梭 | + | |
- | |主要客户 = 经销商,零售商 | + | |
- | |年营业额 = | + | |
- | |主要经营地点 =瑞安市,桐浦工业区 | + | |
- | |主要市场 =大陆 港澳台地区 | + | |
- | |经营品牌 =<p>奥创</p> | + | |
- | |管理体系认证 = | + | |
- | |公司主页 =http://www.cyjx0577.cn | + | |
- | <p></p> | + | |
- | http://www.chengyespjx.com | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 三沙鱼丸,鱼丸的来历,有个跟秦始皇有关的故事。根据稗史的记载,秦始皇好吃鱼,他统一全国做了皇帝后,每餐必要有鱼,但又不能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。 |
- | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | |电话 = 0086 0577 65432911 | + | '''鱼丸的来历''' |
- | |移动电话 = 13958893556 | + | |
- | |传真 = 0086 0577 65432986 | + | 鱼丸的来历,有个跟秦始皇有关的故事。根据稗史的记载,秦始皇好吃鱼,他统一全国做了皇帝后,每餐必要有鱼,但又不能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天,某厨师制作御膳,见到鱼又胆怯又发狠,就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下,砸着砸着,他惊奇地发现,鱼刺鱼骨竟 自动露了出来,鱼肉成了鱼茸。正在这时,宫中传膳了,厨师急中生智,拣出鱼刺,顺手将鱼茸捏成丸子,不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中,氽成了丸子。不一会儿,一个个色泽洁白,柔软晶莹,尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上,并呈到了秦始皇面前。始皇一尝,极为称赞,下令给予奖赏。后来,这种做法从宫廷渐渐传到民间,称为“氽鱼丸”,也就是鱼丸。 |
- | |地址 = 中国 浙江 瑞安市 桐浦乡,云屿工业区 | + | |
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- | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 三沙,全国著名的五大渔港之一,是闽东渔场所在地,现为福建省主要的渔业生产基地和对台贸易港口,系一级渔港,水产品丰富,经济鱼类众多。 |
- | |公司名称 = 瑞安市成业食品机械厂 | + | |
- | |注册号 =330381609020873 | + | 三沙鱼丸很有名气,它是用鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸,加淀粉搅拌均匀制成的,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁鲜香,富有弹性。在制作鱼丸时,是用刀刮出鱼茸做的,讲究的要在菜板上垫块生猪皮,鱼肉刮完时刺最后全会陷在肉皮里,也不会刮出菜板的渣子。 |
- | |注册地址 =中国浙江温州瑞安市桐浦乡云屿村 | + | |
- | |法定代表人 =曾鸿梭 | + | 还有一种办法,鲜嫩味道稍差一点,但保证能顺利做好:鱼先蒸熟,拣出刺,弄碎,加淀粉、蛋清等,调味,再如普通做丸子法制作。如怕碎,可再蒸熟后入汤。 |
- | |注册资本 =无需验资 | + | |
- | |企业类型 = 个体经营 | + | 三沙的鱼丸货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的味道,大海的味道——! |
- | |成立日期 = 2009年04月15日 | + | |
- | |营业期限 = 2009-04-15 至 2013-04-14 | + | |
- | |经营范围 =一般经营项目:食品机械制造、销售(涉及国家专项审批项目及法律法规禁止项目除外) | + | |
- | |登记机关 = 瑞安市工商行政管理局 | + | |
- | |年检时间 = 2010年(最近) | + | |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | ==分类== | + | |
- | [[Category:个体经营]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:温州]] | + |
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三沙鱼丸,鱼丸的来历,有个跟秦始皇有关的故事。根据稗史的记载,秦始皇好吃鱼,他统一全国做了皇帝后,每餐必要有鱼,但又不能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。
鱼丸的来历
鱼丸的来历,有个跟秦始皇有关的故事。根据稗史的记载,秦始皇好吃鱼,他统一全国做了皇帝后,每餐必要有鱼,但又不能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天,某厨师制作御膳,见到鱼又胆怯又发狠,就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下,砸着砸着,他惊奇地发现,鱼刺鱼骨竟 自动露了出来,鱼肉成了鱼茸。正在这时,宫中传膳了,厨师急中生智,拣出鱼刺,顺手将鱼茸捏成丸子,不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中,氽成了丸子。不一会儿,一个个色泽洁白,柔软晶莹,尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上,并呈到了秦始皇面前。始皇一尝,极为称赞,下令给予奖赏。后来,这种做法从宫廷渐渐传到民间,称为“氽鱼丸”,也就是鱼丸。
三沙鱼丸
三沙,全国著名的五大渔港之一,是闽东渔场所在地,现为福建省主要的渔业生产基地和对台贸易港口,系一级渔港,水产品丰富,经济鱼类众多。
三沙鱼丸很有名气,它是用鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸,加淀粉搅拌均匀制成的,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁鲜香,富有弹性。在制作鱼丸时,是用刀刮出鱼茸做的,讲究的要在菜板上垫块生猪皮,鱼肉刮完时刺最后全会陷在肉皮里,也不会刮出菜板的渣子。
还有一种办法,鲜嫩味道稍差一点,但保证能顺利做好:鱼先蒸熟,拣出刺,弄碎,加淀粉、蛋清等,调味,再如普通做丸子法制作。如怕碎,可再蒸熟后入汤。
三沙的鱼丸货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的味道,大海的味道——!