箱豚

取自 食品百科全书

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当前修订版本

【名称】箱豚 　　

【俗名】牛角箱鲀 　　

【科属】箱鲀科 (Ostraciidae)

箱豚的名字，来自它身上包着的保护性的箱子形的外套。这个箱子实际上是由骨板组成的。只有眼睛，口，鳍，肛门所在部位留有孔洞。