(±)-二氢猕猴桃内酯
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
08:21 2007年12月3日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (06:13 2011年1月11日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献) |
||
第1行: | 第1行: | ||
[[category:食用香料]][[category:e]] | [[category:食用香料]][[category:e]] | ||
- | 中文名称: (±)-二氢猕猴桃内酯 | + | 中文名称: (±)-二氢[[猕猴桃]]内酯 |
英文名称: (±)-Dihydro actinidiolide | 英文名称: (±)-Dihydro actinidiolide | ||
第9行: | 第9行: | ||
详情: | 详情: | ||
- | 结构式: http://www.cffec.com/eWebEditor/uploadfile/20070521134648645.gif | + | 结构式: |
分子式:C11H16O2 | 分子式:C11H16O2 |
当前修订版本
中文名称: (±)-二氢猕猴桃内酯
英文名称: (±)-Dihydro actinidiolide
别名: (±)-(2,6,6-三甲基-2-羟基亚环己基)-乙酸-丙位-内酯[(±)-(2,6,6-Trimethyl-2-hydroxy cyclohexylidene)-acetic acid-gamma-lactone];5,6,7,7a-四氢-4,4,7a-三甲基-2(4H)苯并呋喃酮[5,6,7,7a-Tetrahydro-4,4,7a-trimethyl-2(4H) benzofuranone]
详情:
结构式:
分子式:C11H16O2
分子量:180.24
用量(通常/最大,mg/kg):
调味料:1.5/1.5
天然存在及分类:存在于滇荆芥和茅香中,属天然等同。
其他信息:
[CoE]10931
[FEMA]4020
[中国编码]GB 2760―1996