寡糖
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- | [说明]: 又称低聚糖。为两个或两个以上(一般指2~10个)单糖单位以糖苷键相连形成的糖分子。寡糖经水解后,每个分子产生为数较少的单糖,寡糖与多糖之间并没有严格的界限。含有两个单糖单位的寡糖叫双糖;含有三个单糖单位的寡糖叫三糖。重要的双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖、纤维双糖;重要的三糖有棉子糖。寡糖还可以按组成的单糖类型是否相同分为同质寡糖和异质寡糖。按是否存在半缩醛羟基分为还原性寡糖和非还原性寡糖。寡糖是生物体内一种重要的信息物质,在生命过程中具有重要的功能,它以复合物的形式存在于多种生物组织中,特别是生物膜蛋白表面的寡糖残基,在细胞之间的识别及其相互作用中起着重要作用。 | + | [说明]: 又称低聚糖。为两个或两个以上(一般指2~10个)单糖单位以糖苷键相连形成的糖分子。寡糖经水解后,每个分子产生为数较少的单糖,寡糖与多糖之间并没有严格的界限。含有两个单糖单位的寡糖叫双糖;含有三个单糖单位的寡糖叫三糖。重要的双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖、纤维双糖;重要的三糖有棉子糖。寡糖还可以按组成的单糖类型是否相同分为同质寡糖和异质寡糖。按是否存在半缩醛羟基分为还原性寡糖和非还原性寡糖。寡糖是生物体内一种重要的信息物质,在生命过程中具有重要的功能,它以复合物的形式存在于多种生物组织中,特别是生物膜蛋白表面的寡糖残基,在[[细胞]]之间的识别及其相互作用中起着重要作用。 |
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当前修订版本
[中文]: 寡糖
[英文]: oligosaccharide
[说明]: 又称低聚糖。为两个或两个以上(一般指2~10个)单糖单位以糖苷键相连形成的糖分子。寡糖经水解后,每个分子产生为数较少的单糖,寡糖与多糖之间并没有严格的界限。含有两个单糖单位的寡糖叫双糖;含有三个单糖单位的寡糖叫三糖。重要的双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖、纤维双糖;重要的三糖有棉子糖。寡糖还可以按组成的单糖类型是否相同分为同质寡糖和异质寡糖。按是否存在半缩醛羟基分为还原性寡糖和非还原性寡糖。寡糖是生物体内一种重要的信息物质,在生命过程中具有重要的功能,它以复合物的形式存在于多种生物组织中,特别是生物膜蛋白表面的寡糖残基,在细胞之间的识别及其相互作用中起着重要作用。