甑
取自 食品百科全书
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也称甑桶、甑锅,呈圆筒形,上口略大于下口,用木材、水泥或金属材料制成,是蒸粮和蒸酒的主要设备。另有活动甑和翻动甑等类型。 | 也称甑桶、甑锅,呈圆筒形,上口略大于下口,用木材、水泥或金属材料制成,是蒸粮和蒸酒的主要设备。另有活动甑和翻动甑等类型。 | ||
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当前修订版本
still,distillating pot
也称甑桶、甑锅,呈圆筒形,上口略大于下口,用木材、水泥或金属材料制成,是蒸粮和蒸酒的主要设备。另有活动甑和翻动甑等类型。