清爽西瓜冻

取自 食品百科全书

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当前修订版本

清爽西瓜冻

原料：

优质红瓣西瓜肉250克、菠萝30克、青豆粒30克,白沙糖适量、凉开水适量。

制作方法：

1.西瓜肉剔去瓜子、菠萝肉切大丁。

2.用1个玻璃深碗放入西瓜丁、菠萝丁、青豆粒，然后注入冻透的凉开水，撒上白沙糖即成。