十足目
取自 食品百科全书
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| - | 真虾总目的1目,也是甲壳动物亚门中最大的1目,共约9000多种。其中主要是虾和蟹。它们的特徵是保持虾形或变为蟹形。体分头胸部和腹部。头胸部具发达的头胸甲﹐腹部发达(虾类)或退化而折于头胸甲下(蟹类)。第2小颚外肢发达﹐形成颚舟叶。胸肢前3对特化为颚足﹐後5对为步足。鳃数列,著生在胸肢基部﹑胸部侧壁或其间的关节膜上。大多数种类发育过程中有明显变态﹐刚孵化的幼体是无节幼体或原溞状幼体 (protozoea)。有许多是重要的食用种﹐具有极大的经济价值。 | + | |
| - | 形态 | + | 真虾总目的1目,也是甲壳动物亚门中最大的1目,共约9000多种。其中主要是虾和蟹。它们的特徵是保持虾形或变为蟹形。体分头胸部和腹部。头胸部具发达的头胸甲﹐腹部发达(虾类)或退化而折于头胸甲下(蟹类)。第2小颚外肢发达﹐形成颚舟叶。胸肢前3对特化为颚足﹐後5对为步足。鳃数列,著生在胸肢基部﹑胸部侧壁或其间的关节膜上。大多数种类发育过程中有明显变态﹐刚孵化的幼体是无节幼体或原溞状幼体 (protozoea)。有许多是重要的食用种﹐具有极大的经济价值。 |
| - | 体躯延长呈虾形(腹部发达)或缩短扁圆呈蟹形(腹部退化),有些种类介于其间,腹部不同程度地缩小或变形(如寄居蟹等)。头胸甲扩大﹐两侧覆盖胸肢基部﹐其前端在虾类中常形成额角﹔蟹类的头胸甲侧缘折向腹面形成完整的鳃室﹐适应潜入水底的生活。游泳生活的种类腹部很发达,共7节,多侧扁﹔腹肢发达,共6对,末对特化成尾肢﹐与尾节共同形成尾扇﹐掌握游泳的方向。当遇到敌害或惊扰时﹐它们急剧曲屈腹部用尾扇拨水﹐使身体迅速倒退以逃避袭击。爬行生活种类的腹部有的扁平(如龙虾类)﹐有的曲卷并变形(如寄居蟹等)﹐另有许多退化成薄片状甲板﹐失去尾肢和部分腹肢。蟹类雄性仅有第1﹑2对腹肢﹐变形为交接器﹐雌性仅有第2～5对腹肢﹐双枝型﹐失去活动功能﹐只用来抱卵。 | + | |
| - | 十足类有具柄的复眼﹐眼柄2～3节﹐角膜常斜接于柄上﹐有些深水种类生活在黑暗的环境里﹐常失去角膜。第1触角柄部3节﹐基节基部背面有平衡囊﹐保持身体的平衡﹔游泳生活的种类常有柄刺﹔第3节末端有2鞭(部分虾类为3鞭),有触觉和嗅觉的功能。游泳生活的种类和爬行生活的虾类的第2触角多有发达的鳞片(外肢),蟹类和部分寄居蟹类无此鳞片﹔内肢为触鞭﹐原肢基部有排泄器官即触角腺的开口。大颚粗壮﹐多分为切齿部和臼齿部﹐常有触须。第1小颚原肢内侧扩大成颚基,触须1节或2～3节。第2小颚外肢很发达﹐形成颚舟叶﹐在鳃室内不停摆动﹐而产生不断的水流﹐供呼吸之用。颚足3对都是帮助摄食的附肢﹐外肢多为鞭状,游泳生活的种类第3对颚足内肢长大,足状﹐蟹类和寄居蟹类则宽而短﹐盖于口腔(框)外面。步足5对﹐其中常有1﹑2或3对为螯状﹐其馀为足状﹐游泳能力强的常具有外肢,内肢5节。十足类的鳃都在胸部﹐著生在胸肢底节上的是足鳃和肢鳃﹐在胸部侧壁上的是侧鳃﹐在底节与侧壁间的关节膜上的是关节鳃。按照鳃的基本结构﹐可分为﹕①枝状鳃﹐如对虾类﹔②叶状鳃﹐如真虾类和多数蟹类﹔③丝状鳃﹐如螯虾类﹑龙虾类﹑绵蟹类。腹肢原肢2节,内﹑外肢不分节﹐在虾类中是主要运动器官﹐也叫游泳足。蟹类雄性只有第1﹑2对腹肢﹐但变形为交接器。虾类中雄性常在第2对腹肢内肢的内侧有1个雄性附肢﹐可用来区分两性个体﹔真虾类各肢的内肢内侧又有1个小的内附肢,它上面的小钩可将左右肢连在一起﹐利于游泳活动。虾类尾肢发达﹐蟹类尾肢完全退化。 | + | |
| - | 结构和功能 | + | 形态 |
| - | 消化系统包括口﹑食道﹑胃﹑中肠﹑後(直)肠﹑肛门﹑肝胰腺等。口在头部腹面大颚和上﹑下脣之间﹐食道短小﹑胃部发达﹐前半为贲门部﹐内壁有几个质骨板和刺﹐有磨碎食物的功能﹔後半为幽门部﹐其间有滤器﹐使细碎食物通过(其他一概拦阻﹐不让进入中肠﹐而由口吐出)。肝胰腺开口于中肠(也称中肠腺)﹐分泌消化液﹐并有贮藏营养的机能。後肠也称直肠﹐有皱褶。肛门开口于尾节基部腹面。前肠(包括食道和胃)和後肠由外胚层形成,内面为几丁质,蜕皮时连同外壳蜕掉,中肠由内胚层形成。 | + | |
| - | 循环系统包括心脏﹑动脉和血窦。心脏宽短而扁平﹐在围心腔内,心孔3对﹐自心脏向前伸出眼动脉﹑触角动脉﹐向後伸出後大主动脉至腹部後端﹐自後大动脉基部向下伸出胸动脉(下行)﹐通至腹面的胸下动脉(向前)和腹下动脉(後伸)。血液自心脏经身体前後的动脉﹐送至各部组织的血窦中。身体各部血窦中的血液集中至胸部腹面的胸窦,再经入鳃血管输入鳃内﹐行气体交换,出鳃血管将气体交换後的新鲜血液送至围心窦﹐经心孔回心脏。 | + | 体躯延长呈虾形(腹部发达)或缩短扁圆呈蟹形(腹部退化),有些种类介于其间,腹部不同程度地缩小或变形(如寄居蟹等)。头胸甲扩大﹐两侧覆盖胸肢基部﹐其前端在虾类中常形成额角﹔蟹类的头胸甲侧缘折向腹面形成完整的鳃室﹐适应潜入水底的生活。游泳生活的种类腹部很发达,共7节,多侧扁﹔腹肢发达,共6对,末对特化成尾肢﹐与尾节共同形成尾扇﹐掌握游泳的方向。当遇到敌害或惊扰时﹐它们急剧曲屈腹部用尾扇拨水﹐使身体迅速倒退以逃避袭击。爬行生活种类的腹部有的扁平(如龙虾类)﹐有的曲卷并变形(如寄居蟹等)﹐另有许多退化成薄片状甲板﹐失去尾肢和部分腹肢。蟹类雄性仅有第1﹑2对腹肢﹐变形为交接器﹐雌性仅有第2～5对腹肢﹐双枝型﹐失去活动功能﹐只用来抱卵。 |
| - | 十足类有相当发达的触角腺作为排泄器官。腺体由体腔囊﹑迷路和膀胱3部分组成。排泄孔开口于第2触角的基部。 | + | |
| + | 十足类有具柄的复眼﹐眼柄2～3节﹐角膜常斜接于柄上﹐有些深水种类生活在黑暗的环境里﹐常失去角膜。第1触角柄部3节﹐基节基部背面有平衡囊﹐保持身体的平衡﹔游泳生活的种类常有柄刺﹔第3节末端有2鞭(部分虾类为3鞭),有触觉和嗅觉的功能。游泳生活的种类和爬行生活的虾类的第2触角多有发达的鳞片(外肢),蟹类和部分寄居蟹类无此鳞片﹔内肢为触鞭﹐原肢基部有排泄器官即触角腺的开口。大颚粗壮﹐多分为切齿部和臼齿部﹐常有触须。第1小颚原肢内侧扩大成颚基,触须1节或2～3节。第2小颚外肢很发达﹐形成颚舟叶﹐在鳃室内不停摆动﹐而产生不断的水流﹐供呼吸之用。颚足3对都是帮助摄食的附肢﹐外肢多为鞭状,游泳生活的种类第3对颚足内肢长大,足状﹐蟹类和寄居蟹类则宽而短﹐盖于口腔(框)外面。步足5对﹐其中常有1﹑2或3对为螯状﹐其馀为足状﹐游泳能力强的常具有外肢,内肢5节。十足类的鳃都在胸部﹐著生在胸肢底节上的是足鳃和肢鳃﹐在胸部侧壁上的是侧鳃﹐在底节与侧壁间的关节膜上的是关节鳃。按照鳃的基本结构﹐可分为﹕①枝状鳃﹐如对虾类﹔②叶状鳃﹐如真虾类和多数蟹类﹔③丝状鳃﹐如螯虾类﹑龙虾类﹑绵蟹类。腹肢原肢2节,内﹑外肢不分节﹐在虾类中是主要运动器官﹐也叫游泳足。蟹类雄性只有第1﹑2对腹肢﹐但变形为交接器。虾类中雄性常在第2对腹肢内肢的内侧有1个雄性附肢﹐可用来区分两性个体﹔真虾类各肢的内肢内侧又有1个小的内附肢,它上面的小钩可将左右肢连在一起﹐利于游泳活动。虾类尾肢发达﹐蟹类尾肢完全退化。 | ||
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| + | 结构和功能 | ||
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| + | 消化系统包括口﹑食道﹑胃﹑中肠﹑後(直)肠﹑肛门﹑肝胰腺等。口在头部腹面大颚和上﹑下脣之间﹐食道短小﹑胃部发达﹐前半为贲门部﹐内壁有几个质骨板和刺﹐有磨碎食物的功能﹔後半为幽门部﹐其间有滤器﹐使细碎食物通过(其他一概拦阻﹐不让进入中肠﹐而由口吐出)。肝胰腺开口于中肠(也称中肠腺)﹐分泌消化液﹐并有贮藏营养的机能。後肠也称直肠﹐有皱褶。肛门开口于尾节基部腹面。前肠(包括食道和胃)和後肠由外胚层形成,内面为几丁质,蜕皮时连同外壳蜕掉,中肠由内胚层形成。 | ||
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| + | 循环系统包括心脏﹑动脉和血窦。心脏宽短而扁平﹐在围心腔内,心孔3对﹐自心脏向前伸出眼动脉﹑触角动脉﹐向後伸出後大主动脉至腹部後端﹐自後大动脉基部向下伸出胸动脉(下行)﹐通至腹面的胸下动脉(向前)和腹下动脉(後伸)。血液自心脏经身体前後的动脉﹐送至各部组织的血窦中。身体各部血窦中的血液集中至胸部腹面的胸窦,再经入鳃血管输入鳃内﹐行气体交换,出鳃血管将气体交换後的新鲜血液送至围心窦﹐经心孔回心脏。 | ||
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| + | 十足类有相当发达的触角腺作为排泄器官。腺体由体腔囊﹑迷路和膀胱3部分组成。排泄孔开口于第2触角的基部。 | ||
| 十足类的神经系统包括脑神经节﹐在额部﹑口器前﹐以1对环食道神经向下通至食道下神经节,向後为腹神经链﹐上有6个胸神经结和6个腹神经结(游泳虾类)﹐蟹类由于腹部退化﹐只有愈合的胸部神经结﹐自胸向前有神经通至眼和头部附肢(触角)等。 | 十足类的神经系统包括脑神经节﹐在额部﹑口器前﹐以1对环食道神经向下通至食道下神经节,向後为腹神经链﹐上有6个胸神经结和6个腹神经结(游泳虾类)﹐蟹类由于腹部退化﹐只有愈合的胸部神经结﹐自胸向前有神经通至眼和头部附肢(触角)等。 | ||
| - | 十足类为雌雄异体。雄性有分叶的精巢﹐精子成熟後进入输精管形成精荚﹐交配时送入雌体纳精囊内。雄性生殖孔在第5对步足基部。雌性生殖器主要是卵巢,在头胸部背面﹐有的(如对虾类)向後伸到腹部﹐成熟卵子直接产入水中(如对虾类)﹐发育孵化﹐或黏附于腹肢上直到幼体孵化(真虾类﹑寄居蟹类﹑蟹类)。雌性生殖孔开口于第3步足基部,在足的底节上或在该节的腹甲上。 | + | |
| - | 虾﹑蟹类行两性生殖﹐交配时产卵(蟹类和部分虾类)﹐或交配後待卵巢成熟时再产卵(对虾类)。十足类的受精卵孵化时大多数种类是原溞状幼体(溞状幼体)﹐形状基本象个小虾﹐但附肢发育不全﹐如大部分爬行生活的虾和蟹类和游泳生活的真虾类﹔少数类型(如对虾类)孵化为无节幼体﹐体卵形﹐不分节﹐仅3对附肢,须经多次蜕皮(约6次)﹐再经过3期原溞状幼体,3期糠虾幼体才变为幼体後期(仔虾或仔蟹)﹔有极少数种类刚孵化出的幼体与成体基本相同﹐如螯龙虾属﹑螯虾﹑溪蟹等。 | + | 十足类为雌雄异体。雄性有分叶的精巢﹐精子成熟後进入输精管形成精荚﹐交配时送入雌体纳精囊内。雄性生殖孔在第5对步足基部。雌性生殖器主要是卵巢,在头胸部背面﹐有的(如对虾类)向後伸到腹部﹐成熟卵子直接产入水中(如对虾类)﹐发育孵化﹐或黏附于腹肢上直到幼体孵化(真虾类﹑寄居蟹类﹑蟹类)。雌性生殖孔开口于第3步足基部,在足的底节上或在该节的腹甲上。 |
| - | 生态 | + | |
| - | 十足类主要为海产﹐少数种类栖于淡水﹐如沼虾﹑米虾﹑蛄﹑华溪蟹等﹔个别为陆栖﹐如椰子蟹﹑地蟹等﹐但繁殖时﹐幼体必须在水中生活。有些种类则仅栖于河口半咸水域﹐如白虾﹑长臂虾。一部分游泳生活的虾类﹐步足没有爬行能力﹐其边缘具有长刚毛﹐只适于漂浮游泳﹐如樱虾科﹑莹虾科及部分对虾科和长额虾科的种类﹐其馀都是底栖。毛虾和莹虾都生活在近岸浅海﹐樱虾则栖于深几百米到几十米的深水层中。海产种有些在表层至中深层水体中昼夜垂直移动。底栖种中﹐有的潜居底土内﹐但能作一定游泳活动。有些种有较强的游泳能力﹐如对虾。它们虽然也能潜入海底泥沙表层﹐但在一定时期(主要是春季繁殖期和秋冬水温降低时期)作长距离洄游。 | + | 虾﹑蟹类行两性生殖﹐交配时产卵(蟹类和部分虾类)﹐或交配後待卵巢成熟时再产卵(对虾类)。十足类的受精卵孵化时大多数种类是原溞状幼体(溞状幼体)﹐形状基本象个小虾﹐但附肢发育不全﹐如大部分爬行生活的虾和蟹类和游泳生活的真虾类﹔少数类型(如对虾类)孵化为无节幼体﹐体卵形﹐不分节﹐仅3对附肢,须经多次蜕皮(约6次)﹐再经过3期原溞状幼体,3期糠虾幼体才变为幼体後期(仔虾或仔蟹)﹔有极少数种类刚孵化出的幼体与成体基本相同﹐如螯龙虾属﹑螯虾﹑溪蟹等。 |
| - | 经济意义 | + | |
| - | 十足类中许多种类是优良的食用种﹐有的产量很大﹐在渔业捕捞或养殖生产中占重要地位。对虾类是海产虾类中产量大﹑经济价值高的类群﹐特别是浅海产的对虾属﹑新对虾属等大中型种﹐鹰爪虾﹑长臂虾﹑白虾属﹑褐虾属等小型种。此外更小的毛虾属在较温暖的近岸海域产量特大。目前﹐全世界虾蟹渔获总产量达 200多万吨。近年来海产虾类如对虾属的中国对虾﹑日本对虾﹑褐对虾﹑斑节对虾等﹔淡水大虾如马来沼虾及其近似种和青蟹等﹐已经大量进行商品养殖﹐产量正在迅速增加。龙虾﹑螯龙虾也开始了养殖。目前厄瓜多尔﹑泰国﹑印度尼西亚﹑印度和中国等养殖对虾年产量都已超过 2万吨。1987年世界养殖对虾产量约40多万吨﹐中国产15万吨﹐居世界首位。中国台湾省产量最多。 | + | 生态 |
| - | 在中国﹐有些虾﹑蟹和寄居蟹还作为中药材使用。淡水产的溪蟹类﹑螯虾类等是肺吸虫的中间宿生﹐生食後有可能感染肺吸虫﹐十分危险。 | + | |
| - | 分类 | + | 十足类主要为海产﹐少数种类栖于淡水﹐如沼虾﹑米虾﹑蛄﹑华溪蟹等﹔个别为陆栖﹐如椰子蟹﹑地蟹等﹐但繁殖时﹐幼体必须在水中生活。有些种类则仅栖于河口半咸水域﹐如白虾﹑长臂虾。一部分游泳生活的虾类﹐步足没有爬行能力﹐其边缘具有长刚毛﹐只适于漂浮游泳﹐如樱虾科﹑莹虾科及部分对虾科和长额虾科的种类﹐其馀都是底栖。毛虾和莹虾都生活在近岸浅海﹐樱虾则栖于深几百米到几十米的深水层中。海产种有些在表层至中深层水体中昼夜垂直移动。底栖种中﹐有的潜居底土内﹐但能作一定游泳活动。有些种有较强的游泳能力﹐如对虾。它们虽然也能潜入海底泥沙表层﹐但在一定时期(主要是春季繁殖期和秋冬水温降低时期)作长距离洄游。 |
| - | 长期以来十足目按形态构造分为游泳类和爬行类 2亚目。爬行亚目下分长尾﹑歪尾﹑短尾三类。也有将十足目分为长尾﹑异(歪)尾﹑短尾三亚目者。近年来有较大变化﹐现将推荐的新分类大纲列出以供参考。 | + | |
| - | 十足目分类大纲 | + | 经济意义 |
| - | 十足目(Decapoda) | + | |
| - | 枝鳃亚目(Dendrobranchiata) | + | 十足类中许多种类是优良的食用种﹐有的产量很大﹐在渔业捕捞或养殖生产中占重要地位。对虾类是海产虾类中产量大﹑经济价值高的类群﹐特别是浅海产的对虾属﹑新对虾属等大中型种﹐鹰爪虾﹑长臂虾﹑白虾属﹑褐虾属等小型种。此外更小的毛虾属在较温暖的近岸海域产量特大。目前﹐全世界虾蟹渔获总产量达 200多万吨。近年来海产虾类如对虾属的中国对虾﹑日本对虾﹑褐对虾﹑斑节对虾等﹔淡水大虾如马来沼虾及其近似种和青蟹等﹐已经大量进行商品养殖﹐产量正在迅速增加。龙虾﹑螯龙虾也开始了养殖。目前厄瓜多尔﹑泰国﹑印度尼西亚﹑印度和中国等养殖对虾年产量都已超过 2万吨。1987年世界养殖对虾产量约40多万吨﹐中国产15万吨﹐居世界首位。中国台湾省产量最多。 |
| - | 对虾总科(Penaeoidea) | + | |
| - | 樱虾总科(Sergestoidea) | + | |
| - | 腹胚亚目(Pleocyemata) | + | 在中国﹐有些虾﹑蟹和寄居蟹还作为中药材使用。淡水产的溪蟹类﹑螯虾类等是肺吸虫的中间宿生﹐生食後有可能感染肺吸虫﹐十分危险。 |
| - | 蝟虾次目(Stenopodidea) | + | |
| - | 真虾次目(Caridea) | + | |
| - | 螯虾次目(Astacidea) | + | 分类 |
| - | 海螯虾总科(Nephropsidea) | + | |
| - | 螯虾总科(Astacoidea) | + | |
| - | 拟螯虾总科(Parastacoidea) | + | 长期以来十足目按形态构造分为游泳类和爬行类 2亚目。爬行亚目下分长尾﹑歪尾﹑短尾三类。也有将十足目分为长尾﹑异(歪)尾﹑短尾三亚目者。近年来有较大变化﹐现将推荐的新分类大纲列出以供参考。 |
| - | 海蛄虾次目(Thalassinidea) | + | |
| - | 海蛄虾总科(Thalassinoidea) | + | 十足目分类大纲 |
| - | 龙虾次目(Palinura) | + | |
| + | 十足目(Decapoda) | ||
| + | |||
| + | [[枝鳃亚目]](Dendrobranchiata) | ||
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| + | [[对虾总科]](Penaeoidea) | ||
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| + | [[樱虾总科]](Sergestoidea) | ||
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| + | [[腹胚亚目]](Pleocyemata) | ||
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| + | [[蝟虾次目]](Stenopodidea) | ||
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| + | [[真虾次目]](Caridea) | ||
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| + | [[螯虾次目]](Astacidea) | ||
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| + | 海螯虾总科(Nephropsidea) | ||
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| + | 螯虾总科(Astacoidea) | ||
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| + | 拟螯虾总科(Parastacoidea) | ||
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| + | 海蛄虾次目(Thalassinidea) | ||
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| + | 海蛄虾总科(Thalassinoidea) | ||
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| + | 龙虾次目(Palinura) | ||
| 雕虾总科(Glypheoidea) | 雕虾总科(Glypheoidea) | ||
| 鞘虾总科(Eryonoidea) | 鞘虾总科(Eryonoidea) | ||
当前修订版本
十足目
真虾总目的1目,也是甲壳动物亚门中最大的1目,共约9000多种。其中主要是虾和蟹。它们的特徵是保持虾形或变为蟹形。体分头胸部和腹部。头胸部具发达的头胸甲﹐腹部发达(虾类)或退化而折于头胸甲下(蟹类)。第2小颚外肢发达﹐形成颚舟叶。胸肢前3对特化为颚足﹐後5对为步足。鳃数列,著生在胸肢基部﹑胸部侧壁或其间的关节膜上。大多数种类发育过程中有明显变态﹐刚孵化的幼体是无节幼体或原溞状幼体 (protozoea)。有许多是重要的食用种﹐具有极大的经济价值。
形态
体躯延长呈虾形(腹部发达)或缩短扁圆呈蟹形(腹部退化),有些种类介于其间,腹部不同程度地缩小或变形(如寄居蟹等)。头胸甲扩大﹐两侧覆盖胸肢基部﹐其前端在虾类中常形成额角﹔蟹类的头胸甲侧缘折向腹面形成完整的鳃室﹐适应潜入水底的生活。游泳生活的种类腹部很发达,共7节,多侧扁﹔腹肢发达,共6对,末对特化成尾肢﹐与尾节共同形成尾扇﹐掌握游泳的方向。当遇到敌害或惊扰时﹐它们急剧曲屈腹部用尾扇拨水﹐使身体迅速倒退以逃避袭击。爬行生活种类的腹部有的扁平(如龙虾类)﹐有的曲卷并变形(如寄居蟹等)﹐另有许多退化成薄片状甲板﹐失去尾肢和部分腹肢。蟹类雄性仅有第1﹑2对腹肢﹐变形为交接器﹐雌性仅有第2～5对腹肢﹐双枝型﹐失去活动功能﹐只用来抱卵。 十足类有具柄的复眼﹐眼柄2～3节﹐角膜常斜接于柄上﹐有些深水种类生活在黑暗的环境里﹐常失去角膜。第1触角柄部3节﹐基节基部背面有平衡囊﹐保持身体的平衡﹔游泳生活的种类常有柄刺﹔第3节末端有2鞭(部分虾类为3鞭),有触觉和嗅觉的功能。游泳生活的种类和爬行生活的虾类的第2触角多有发达的鳞片(外肢),蟹类和部分寄居蟹类无此鳞片﹔内肢为触鞭﹐原肢基部有排泄器官即触角腺的开口。大颚粗壮﹐多分为切齿部和臼齿部﹐常有触须。第1小颚原肢内侧扩大成颚基,触须1节或2～3节。第2小颚外肢很发达﹐形成颚舟叶﹐在鳃室内不停摆动﹐而产生不断的水流﹐供呼吸之用。颚足3对都是帮助摄食的附肢﹐外肢多为鞭状,游泳生活的种类第3对颚足内肢长大,足状﹐蟹类和寄居蟹类则宽而短﹐盖于口腔(框)外面。步足5对﹐其中常有1﹑2或3对为螯状﹐其馀为足状﹐游泳能力强的常具有外肢,内肢5节。十足类的鳃都在胸部﹐著生在胸肢底节上的是足鳃和肢鳃﹐在胸部侧壁上的是侧鳃﹐在底节与侧壁间的关节膜上的是关节鳃。按照鳃的基本结构﹐可分为﹕①枝状鳃﹐如对虾类﹔②叶状鳃﹐如真虾类和多数蟹类﹔③丝状鳃﹐如螯虾类﹑龙虾类﹑绵蟹类。腹肢原肢2节,内﹑外肢不分节﹐在虾类中是主要运动器官﹐也叫游泳足。蟹类雄性只有第1﹑2对腹肢﹐但变形为交接器。虾类中雄性常在第2对腹肢内肢的内侧有1个雄性附肢﹐可用来区分两性个体﹔真虾类各肢的内肢内侧又有1个小的内附肢,它上面的小钩可将左右肢连在一起﹐利于游泳活动。虾类尾肢发达﹐蟹类尾肢完全退化。
结构和功能
消化系统包括口﹑食道﹑胃﹑中肠﹑後(直)肠﹑肛门﹑肝胰腺等。口在头部腹面大颚和上﹑下脣之间﹐食道短小﹑胃部发达﹐前半为贲门部﹐内壁有几个质骨板和刺﹐有磨碎食物的功能﹔後半为幽门部﹐其间有滤器﹐使细碎食物通过(其他一概拦阻﹐不让进入中肠﹐而由口吐出)。肝胰腺开口于中肠(也称中肠腺)﹐分泌消化液﹐并有贮藏营养的机能。後肠也称直肠﹐有皱褶。肛门开口于尾节基部腹面。前肠(包括食道和胃)和後肠由外胚层形成,内面为几丁质,蜕皮时连同外壳蜕掉,中肠由内胚层形成。 循环系统包括心脏﹑动脉和血窦。心脏宽短而扁平﹐在围心腔内,心孔3对﹐自心脏向前伸出眼动脉﹑触角动脉﹐向後伸出後大主动脉至腹部後端﹐自後大动脉基部向下伸出胸动脉(下行)﹐通至腹面的胸下动脉(向前)和腹下动脉(後伸)。血液自心脏经身体前後的动脉﹐送至各部组织的血窦中。身体各部血窦中的血液集中至胸部腹面的胸窦,再经入鳃血管输入鳃内﹐行气体交换,出鳃血管将气体交换後的新鲜血液送至围心窦﹐经心孔回心脏。 十足类有相当发达的触角腺作为排泄器官。腺体由体腔囊﹑迷路和膀胱3部分组成。排泄孔开口于第2触角的基部。 十足类的神经系统包括脑神经节﹐在额部﹑口器前﹐以1对环食道神经向下通至食道下神经节,向後为腹神经链﹐上有6个胸神经结和6个腹神经结(游泳虾类)﹐蟹类由于腹部退化﹐只有愈合的胸部神经结﹐自胸向前有神经通至眼和头部附肢(触角)等。 十足类为雌雄异体。雄性有分叶的精巢﹐精子成熟後进入输精管形成精荚﹐交配时送入雌体纳精囊内。雄性生殖孔在第5对步足基部。雌性生殖器主要是卵巢,在头胸部背面﹐有的(如对虾类)向後伸到腹部﹐成熟卵子直接产入水中(如对虾类)﹐发育孵化﹐或黏附于腹肢上直到幼体孵化(真虾类﹑寄居蟹类﹑蟹类)。雌性生殖孔开口于第3步足基部,在足的底节上或在该节的腹甲上。 虾﹑蟹类行两性生殖﹐交配时产卵(蟹类和部分虾类)﹐或交配後待卵巢成熟时再产卵(对虾类)。十足类的受精卵孵化时大多数种类是原溞状幼体(溞状幼体)﹐形状基本象个小虾﹐但附肢发育不全﹐如大部分爬行生活的虾和蟹类和游泳生活的真虾类﹔少数类型(如对虾类)孵化为无节幼体﹐体卵形﹐不分节﹐仅3对附肢,须经多次蜕皮(约6次)﹐再经过3期原溞状幼体,3期糠虾幼体才变为幼体後期(仔虾或仔蟹)﹔有极少数种类刚孵化出的幼体与成体基本相同﹐如螯龙虾属﹑螯虾﹑溪蟹等。
生态
十足类主要为海产﹐少数种类栖于淡水﹐如沼虾﹑米虾﹑蛄﹑华溪蟹等﹔个别为陆栖﹐如椰子蟹﹑地蟹等﹐但繁殖时﹐幼体必须在水中生活。有些种类则仅栖于河口半咸水域﹐如白虾﹑长臂虾。一部分游泳生活的虾类﹐步足没有爬行能力﹐其边缘具有长刚毛﹐只适于漂浮游泳﹐如樱虾科﹑莹虾科及部分对虾科和长额虾科的种类﹐其馀都是底栖。毛虾和莹虾都生活在近岸浅海﹐樱虾则栖于深几百米到几十米的深水层中。海产种有些在表层至中深层水体中昼夜垂直移动。底栖种中﹐有的潜居底土内﹐但能作一定游泳活动。有些种有较强的游泳能力﹐如对虾。它们虽然也能潜入海底泥沙表层﹐但在一定时期(主要是春季繁殖期和秋冬水温降低时期)作长距离洄游。
经济意义
十足类中许多种类是优良的食用种﹐有的产量很大﹐在渔业捕捞或养殖生产中占重要地位。对虾类是海产虾类中产量大﹑经济价值高的类群﹐特别是浅海产的对虾属﹑新对虾属等大中型种﹐鹰爪虾﹑长臂虾﹑白虾属﹑褐虾属等小型种。此外更小的毛虾属在较温暖的近岸海域产量特大。目前﹐全世界虾蟹渔获总产量达 200多万吨。近年来海产虾类如对虾属的中国对虾﹑日本对虾﹑褐对虾﹑斑节对虾等﹔淡水大虾如马来沼虾及其近似种和青蟹等﹐已经大量进行商品养殖﹐产量正在迅速增加。龙虾﹑螯龙虾也开始了养殖。目前厄瓜多尔﹑泰国﹑印度尼西亚﹑印度和中国等养殖对虾年产量都已超过 2万吨。1987年世界养殖对虾产量约40多万吨﹐中国产15万吨﹐居世界首位。中国台湾省产量最多。
在中国﹐有些虾﹑蟹和寄居蟹还作为中药材使用。淡水产的溪蟹类﹑螯虾类等是肺吸虫的中间宿生﹐生食後有可能感染肺吸虫﹐十分危险。
分类
长期以来十足目按形态构造分为游泳类和爬行类 2亚目。爬行亚目下分长尾﹑歪尾﹑短尾三类。也有将十足目分为长尾﹑异(歪)尾﹑短尾三亚目者。近年来有较大变化﹐现将推荐的新分类大纲列出以供参考。
十足目分类大纲
十足目(Decapoda)
枝鳃亚目(Dendrobranchiata)
对虾总科(Penaeoidea)
樱虾总科(Sergestoidea)
腹胚亚目(Pleocyemata)
蝟虾次目(Stenopodidea)
真虾次目(Caridea)
螯虾次目(Astacidea)
海螯虾总科(Nephropsidea)
螯虾总科(Astacoidea)
拟螯虾总科(Parastacoidea)
海蛄虾次目(Thalassinidea)
海蛄虾总科(Thalassinoidea)
龙虾次目(Palinura) 雕虾总科(Glypheoidea) 鞘虾总科(Eryonoidea) 龙虾总科(Palinuroidea) 歪尾次目(Anomura) 陆生寄居蟹总科(Coenobitoidea) 寄居蟹总科(Paguroidea) 铠甲虾总科(Galatheoidea) 蝉蟹总科(Hippoidea) 短尾次目(Brachyura) 绵蟹派(Dromiacea) 古短尾派(Archaeobrachyura) 尖口派(Oxystomata) 尖额派(Oxyrhyncha) 黄道蟹派(Cancridea) 短额派(Brachyrhyncha)
