3(2)-羟基-5-甲基-2(3)-己酮

取自 食品百科全书

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-	结构式：http://www.cffec.com/eWebEditor/uploadfile/20070521102621263.gif
	分子式：C7H14O2		分子式：C7H14O2
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	用量(通常/最大，mg/kg)：		用量(通常/最大，mg/kg)：
-	软饮料：3/6 含醇饮料：3/8 牛奶产品：3.5/6	+	软饮料：3/6 含醇饮料：3/8 [[牛奶]]产品：3.5/6
	果冻、布丁：3.5/9 人造奶：3.5/6		果冻、布丁：3.5/9 人造奶：3.5/6

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当前修订版本

中文名称： 3(2)-羟基-5-甲基-2(3)-己酮

英文名称： 3(2)-Hydroxy-5-methyl-2(3)-hexanone

详情：

分子式：C7H14O2

分子量：130.19 用量(通常/最大，mg/kg)：

软饮料：3/6 含醇饮料：3/8 牛奶产品：3.5/6

果冻、布丁：3.5/9 人造奶：3.5/6

其他信息：

[FEMA]3989