精馏

取自 食品百科全书

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14:23 2006年3月24日的修订版本

工艺术语

rectification (distilling)

利用回流使液体混合物得到高纯度分离的一种蒸馏方法。液体在精馏塔中，借气液两相互相接触，反复进行部分气化和部分冷凝，使液体混合物分离为纯组分。

同义词：分馏。