http://www.foodbk.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E6%B2%B9%E9%85%B8%E7%94%98%E6%B2%B9%E9%85%AF 2026-08-18T14:04:35Z 本站上本页的修订历史 MediaWiki 1.9.3 http://www.foodbk.com/index.php?title=%E6%B2%B9%E9%85%B8%E7%94%98%E6%B2%B9%E9%85%AF&diff=243149&oldid=prev 2017-02-15T01:06:27Z

<p>新页面: <a href="/wiki/Category:Y" title="Category:Y">category:y</a><a href="/index.php?title=Category:%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%B9%B3%E5%8C%96%E5%89%82&amp;action=edit" class="new" title="Category:食品乳化剂">category:食品乳化剂</a> 　　油酸甘油酯是油酸（十八烯酸）和甘油（丙三醇）聚合的产物。属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下...</p> <p><b>新建页面</b></p><div>[[category:y]][[category:食品乳化剂]]<br /> <br /> 　　油酸甘油酯是油酸（十八烯酸）和甘油（丙三醇）聚合的产物。属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解，也可以和氢气加成，与硝酸发生硝化反应。<br /> <br /> 　　基本信息<br /> <br /> 　　中文名称：油酸甘油酯<br /> <br /> 　　中文别名：甘油单油酸酯<br /> <br /> 　　英文名称：Glyceryl monooleate<br /> <br /> 　　英文别名：GMO; 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; 2,3-dihydroxypropyl (E)-octadec-9-enoate<br /> <br /> 　　分子量：356.5399<br /> <br /> 　　密度：0.969g/cm3<br /> <br /> 　　沸点：483.3°C at 760 mmHg<br /> <br /> 　　闪点：155.4°C<br /> <br /> 　　蒸汽压：2.27E-11mmHg at 25°C<br /> <br /> 　　产品用途<br /> <br /> 　　用途一：用作增稠剂。<br /> <br /> 　　用途二：用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等。<br /> <br /> 　　用途三：非离子表面活性剂，具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工业中，用作生产膏霜类化妆品、 液体洗涤香波的乳化剂、增溶剂、遮光剂、消泡剂，纺织工业中用作织物整理剂，亦用作颜料研磨添加机剂。<br /> <br /> 　　用途四：可作消泡剂,有降粘,抑泡作用。</div>

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